Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольча
Рубрики
--> Безпека
----> продовольча
Друк списку
--> Безпека
----> продовольча
Рубрика
- Назва:
- продовольча
Друк списку
Пов'язані описи:
![Безпечність кондитерської продукції: деякі аспекти її формування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Даниленко, C.
Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Даниленко, C.
Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Архіпова, Г.
Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Архіпова, Г.
Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В.
Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В.
Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Толок, Г.
Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Толок, Г.
Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Приліпко, Т.
Сучасні пакувальні матеріали та їх екологічна характеристика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Приліпко, Т.
Сучасні пакувальні матеріали та їх екологічна характеристика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шугай, М.
Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шугай, М.
Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Харчовим продуктам - ретельний контроль [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Харчовим продуктам - ретельний контроль [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Забезпечення ефективного функціонування світового ринку продовольства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Забезпечення ефективного функціонування світового ринку продовольства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Забезпечення ефективного функціонування світового ринку продовольства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній