лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольчих товарів

Рубрики
--> Виробництво
----> продовольчих товарів

Рубрика

Назва:
 
продовольчих товарів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство колбасных изделий
Доступно
 2 з 2
Книга
Мищенко, Е. П.
Производство колбасных изделий: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство молочных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Доступно
 4 з 4
Книга
Беляев, И. М.
Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство мяса бройлеров в условиях межхозяйственной кооперации
Доступно
 3 з 3
Книга
Сергеев, В. А.
Производство мяса бройлеров в условиях межхозяйственной кооперации
Серія: Прогрессивную технологию - всем колхозам и совхозам
Агропромиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство полуфабрикатов, кулинарных кулинарных изделий из рыб и морепродктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Новиков, В. М.
Производство полуфабрикатов, кулинарных кулинарных изделий из рыб и морепродктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 1
Доступно
 5 з 5
Книга
Уитон, Ф. У.
Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 1
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001271-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий
Доступно
 2 з 2
Книга

Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001299-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий
Немає прим.
Книга
Борисочкина, Л. И.
Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001299-4


На полицю На полицю

Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
Доступно
 5 з 5
Книга
Борисочкина, Л. И.
Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство слабосоленой рыбы
Доступно
 1 з 1
Книга
Шендерюк, В. И.
Производство слабосоленой рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промышленная обработка рыбы
Доступно
 3 з 3
Книга
Бранденбург, В.
Промышленная обработка рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Процессы и аппараты мясной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Федоров, Н. Е.
Процессы и аппараты мясной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пряности
Доступно
 18 з 18
Книга
Рыбак, Г. М.
Пряности
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-01668-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария
Доступно
 1 з 1
Книга
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР
Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Доступно
 2 з 2
Книга
Салаватулина, Р. М.
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інфраструктура оптового ринку агропродовольчих ресурсів України: проблеми розвитку [Текст] + [Еле...
Немає прим.
Стаття
Апопій, В. В.
Інфраструктура оптового ринку агропродовольчих ресурсів України: проблеми розвитку [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...
Немає прим.
Стаття
Тарасюк, Г. М.
Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управління інформаційним забезпеченням агропродовольчого ринку
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Березін, О. В.
Управління інформаційним забезпеченням агропродовольчого ринку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рекомендации по организации и механизации производственных процессов на кулинарных заготовочных ф...
Доступно
 1 з 1
Книга

Рекомендации по организации и механизации производственных процессов на кулинарных заготовочных ф...
Министерство торговли СССР, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Monіn - страсть к качеству
Немає прим.
Стаття

Monіn - страсть к качеству: Фруктовые сиропы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ринок агропродовольчих ресурсів і роль торгівлі у його розвитку [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Ринок агропродовольчих ресурсів і роль торгівлі у його розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль рибного господарства у продовольчому забезпеченні населення України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вдовенко, Н. М.
Роль рибного господарства у продовольчому забезпеченні населення України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология изготовления плодово-ягодных соков
Доступно
 1 з 1
Книга

Кн.6. : Технология изготовления плодово-ягодных соков
Січ, 2002 р.
ISBN 966-7935-21-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)