лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Товарознавство

Рубрики
--> Товарознавство

Рубрика

Назва:
 
Товарознавство  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | вперед >>
Физика и химия молока
Доступно
 1 з 1
Книга
Горбатова, К. К.
Физика и химия молока: Учебник
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-55-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фізико-хімічні методи дослідження сировини і матеріалів
Доступно
 89 з 89
Книга
Душейко, В. А.
Фізико-хімічні методи дослідження сировини і матеріалів: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-089-8
 3.67 (3)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фізико-хімічні методи дослідження сировини і матеріалів
Доступно
 5 з 5
Книга
Душейко, В. А.
Фізико-хімічні методи дослідження сировини і матеріалів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
 1 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формостійкість платтяно-костюмних трикотажних полотен з натуральних та хімічних волокон [Текст]
Немає прим.
Стаття
Миголь, Т. М.
Формостійкість платтяно-костюмних трикотажних полотен з натуральних та хімічних волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Доступно
 10 з 10
Книга
Назаренко, В. О.
Формування асортименту і контроль якості ікряних товарів [Текст] + [Електрон. ресурс]: текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Сидоренко, О. В.
Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст]: монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006 р.
ISBN 966-629-200-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування оптимальної структури асортименту, підвищення якості і конкурентоспроможності товарів ...
Доступно
 1 з 1
Книга

Формування оптимальної структури асортименту, підвищення якості і конкурентоспроможності товарів ...: звіт про наук.-дослід. роботу
Полтава, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування споживчих властивостей печива цукрового підвищеної харчової цінності [Текст]
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Ткаченко, А. С.
Формування споживчих властивостей печива цукрового підвищеної харчової цінності [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
2015 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості м'ясо-сальної продукції різних генотипів свиней [Текст]
Доступно
 1 з 1


Формування якості м'ясо-сальної продукції різних генотипів свиней [Текст]: звіт про виконання НДР
2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...
Доступно
 5 з 5
Автореферат/Дисертація
Ткач, Н. I.
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вміст жиророзчинних вітамінів у перепелиних яйцях та продуктах їх переробки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вміст жиророзчинних вітамінів у перепелиних яйцях та продуктах їх переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Елітні йогурти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захаревич, В.
Елітні йогурти [Текст]: Науковці провели грунтовні дослідження щодо їхньої біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ламкість борошняних кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Столярчук, В.
Ламкість борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло : склад і консистенція
Немає прим.
Стаття

Масло : склад і консистенція: Уникнути недоліків при виробництві цього продукту можна завдяки ретельному контролю якості сировини, оптимізації параметрів роботи маслоутворювачів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Матеріал фунгицідної дії : розроблений на основі паперу, надійно захищає фрукти й виноград від пс...
Немає прим.
Стаття
Коптюх, Л.
Матеріал фунгицідної дії : розроблений на основі паперу, надійно захищає фрукти й виноград від пс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Напій, визнаний світом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рибачук, О.
Напій, визнаний світом [Текст]: чай
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Олії та жири : склад, методи одержання, якість + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Осейко, М.
Олії та жири : склад, методи одержання, якість + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Смак спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л.
Смак спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Споживчі властивості нових видів майонезів
Немає прим.
Стаття
Жук, О.
Споживчі властивості нових видів майонезів: та методику їх визначення досліджували науковці
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

сучасні тенденції товарознавства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грундке, Гюнтер
сучасні тенденції товарознавства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хімічний склад гірчичної олії [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радзієвська, І.
Хімічний склад гірчичної олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яблучні соки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горячова, О.
Яблучні соки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість йогурта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравцова, О.
Якість йогурта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колтунов, В. А.
Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)