лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: яйце

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> яйце

Рубрика

Назва:
 
яйце  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>
Експертиза якості яєчних продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бірта, Г. О.
Експертиза якості яєчних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правила ветеринарно-санітарної експертизи яєць свійської птиці [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Правила ветеринарно-санітарної експертизи яєць свійської птиці [Електрон. ресурс]: затв. наказом від 07.09.2001 р. N70
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Закупки яиц и мяса птицы
Доступно
 3 з 3
Книга
Шмелев, П. М.
Закупки яиц и мяса птицы
Агропромиздат, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Идентификационная и товарная экспертиза мясных и яичных продуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Идентификационная и товарная экспертиза мясных и яичных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование сухих яичных продуктов при производстве бисквитного полуфабриката
Немає прим.
Стаття
Васькина, В. А.
Использование сухих яичных продуктов при производстве бисквитного полуфабриката
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Агафонычев, В. П.
Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение сухих яичных продуктов при производстве кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Гайдаенко, Ж. Н.
Применение сухих яичных продуктов при производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности использования сухого яичного белка в кондитерских изделиях + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горячева, Г. Н.
Особенности использования сухого яичного белка в кондитерских изделиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
Доступно
 4 з 4
Книга
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]
Доступно
 47 з 47
Книга

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 35 з 35
Книга

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Професіонал, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]
Доступно
 35 з 35
Книга

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Доставить целыми, невредимыми и... невредными ! : Украинский рынок упаковки для яиц
Немає прим.
Стаття
Мищанчук, Н.
Доставить целыми, невредимыми и... невредными ! : Украинский рынок упаковки для яиц
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конец яичных боев: упаковка - за потребителя
Немає прим.
Стаття
Пойманов, Ю.
Конец яичных боев: упаковка - за потребителя
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочні та яєчні товари
Доступно
 86 з 86
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.
ISBN 966-8314-13-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обработка столовых яиц
Немає прим.
Стаття

Обработка столовых яиц
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

перепеловодство -бизнес на перспективу
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
перепеловодство -бизнес на перспективу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Яйця, їх переробка та приготування страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яйця, їх переробка та приготування страв[Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Яйця, їх переробка та приготування страв[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белки животного происхождения в производстве мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Омаров, Р. С.
Белки животного происхождения в производстве мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)