лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молока

Рубрики
--> Переробка
----> молока

Рубрика

Назва:
 
молока  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>
Молоко. Виробництво та переробка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Молоко. Виробництво та переробка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Напиток здоровья и красоты. Кисломолочные напитки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Напиток здоровья и красоты. Кисломолочные напитки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
Немає прим.
Стаття

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разливы молочные [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разливы молочные [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современное состояние производства и переработки молока в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудковская, В. Л.
Современное состояние производства и переработки молока в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыворотка : сливать нельзя использовать [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клименко, E.
Сыворотка : сливать нельзя использовать [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упадок не наблюдается [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрович, О.
Упадок не наблюдается [Текст]: В кризисном году производство сыров в Украине сократилось незначительно
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные реки, кефирные берега... Рынок молокопродуктов
Немає прим.
Стаття
Лосев, А. Ф.
Молочные реки, кефирные берега... Рынок молокопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Доступно
 5 з 5
Книга
Зобкова, З. С.
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство молочного сахара
Доступно
 1 з 1
Книга
Храмцов, А. Г.
Производство молочного сахара
Пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство молочных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби [Текст]: підручник
Інкос, 2014 р.
ISBN 978-617-598-098-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ризики господарювання підприємств молокопереробної промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Євсєєва, І. В.
Ризики господарювання підприємств молокопереробної промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федулова, І.
Ринок молочної продукції України: можливості та загрози [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розвиток рекламної діяльності молокопереробних підприємств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Воронько, Т. В.
Розвиток рекламної діяльності молокопереробних підприємств [Текст]: автореф. дис. : 08.00.04
2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чабанова, О. Б.
Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сборник задач по курсу &quot;Технология молока и молочных продуктов&quot;
Доступно
 1 з 1
Книга
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Система чинників формування прибутку молокопереробних підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мєняйлова, Г. Є.
Система чинників формування прибутку молокопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование первичной обработки молока
Доступно
 2 з 2
Книга
Атраментов, А. Г.
Совершенствование первичной обработки молока
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001632-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-106-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Цельномолочные продукты
Доступно
 1 з 1
Книга
Степанова, Л. И.
Т.1. : Цельномолочные продукты: Производство молока и молочных продуктов: СанПиН 2.3.4.551-96
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-14-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Как вы нас достали: цельное сгущенное молоко
Немає прим.
Стаття
Демина, Е.
Как вы нас достали: цельное сгущенное молоко
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рыночный беспредел. Творог [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рыночный беспредел. Творог [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Шако&quot; - натуральные молокосвертывающие ферменты
Немає прим.
Стаття
Бушуева, Л.
"Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)