Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: молока
Рубрики
--> Переробка
----> молока
Друк списку
--> Переробка
----> молока
Рубрика
- Назва:
- молока
Друк списку
Пов'язані описи:
![Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]](/opacunicode/img/doctypes/video.gif)
Відеозапис
Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга
Шидловська, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник
КолосС, 2004 р.
ISBN 5-9532018-9-3
Шидловська, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник
КолосС, 2004 р.
ISBN 5-9532018-9-3
Замовити ![Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Киричук, І. І.
Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2015 р.
ISBN відсутній
Киричук, І. І.
Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2015 р.
ISBN відсутній
!["Акомол" -новый продукт европейского качества [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Емельянов, С. А.
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Емельянов, С. А.
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бурыкина, И. М.
Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бурыкина, И. М.
Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Просеков, А. Ю.
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Просеков, А. Ю.
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Могильный, В. А.
В защиту стабилизаторов-эмульгаторов для молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Могильный, В. А.
В защиту стабилизаторов-эмульгаторов для молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Топникова, Е. В.
Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Топникова, Е. В.
Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Самойлов, В. А.
Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Самойлов, В. А.
Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горина, Т. А.
Культуры DVS компании "ХР. Хансен" для создания пробиотических продуктов нового поколения
б.р.
ISBN відсутній
Горина, Т. А.
Культуры DVS компании "ХР. Хансен" для создания пробиотических продуктов нового поколения
б.р.
ISBN відсутній