Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: птиці
Рубрики
--> Переробка
----> птиці
Друк списку
--> Переробка
----> птиці
Рубрика
- Назва:
- птиці
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Никитин, Б. И.
Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Никитин, Б. И.
Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю 
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
![Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Прогоркание фарша из ММО как технологическая проблема и пути ее решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Красуля, С.
Гусь рынку не товарищ. Появятся ли на украинских прилавках деликатесные сорта мяса?
б.р.
ISBN відсутній
Красуля, С.
Гусь рынку не товарищ. Появятся ли на украинских прилавках деликатесные сорта мяса?
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Птицеперерабатывающая промышленность Венгерской Народной Республики
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1970 р.
ISBN відсутній
Птицеперерабатывающая промышленность Венгерской Народной Республики
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР
Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР
Птицеперерабатывающая промышленность Народной Республики Болгария
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній
Стаття
Трофімцева, О.
Світовий ринок курятини зростає, й Україна має всі можливості скористатися цим [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Трофімцева, О.
Світовий ринок курятини зростає, й Україна має всі можливості скористатися цим [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Алексеев, С. Н.
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Алексеев, С. Н.
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4