Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: дріжджі
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> дріжджі
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> дріжджі
Рубрика
- Назва:
- дріжджі
Друк списку
Пов'язані описи:
![Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Харченко, Є. В.
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Харченко, Є. В.
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Рачок, В. В.
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис... канд. техн. наук : 08.00.02
2019 р.
ISBN відсутній
Рачок, В. В.
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис... канд. техн. наук : 08.00.02
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити 
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ткачев, Н. И.
Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Ткачев, Н. И.
Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
ISBN 5-939130-23-2
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
Серія: Специалист
Профессия, 2002 р.ISBN 5-939130-23-2
Книга
Новаковская, С. С.
Производство хлебопекарных дрожжей: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001412-1
Новаковская, С. С.
Производство хлебопекарных дрожжей: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001412-1
Книга
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1968 р.
ISBN відсутній
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1968 р.
ISBN відсутній
Книга
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1971 р.
ISBN відсутній
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Новаковская, С. С.
Справочник технолога дрожжевого производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Новаковская, С. С.
Справочник технолога дрожжевого производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній