лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова

Рубрики
--> Промисловість
----> харчова

Рубрика

Назва:
 
харчова  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | вперед >>
Новое поколение фритюрных жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, М.
Новое поколение фритюрных жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овес ? На здоровье !
Немає прим.
Стаття
Макарова, М.
Овес ? На здоровье !
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные тенденции развития техники для резания пищевых полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хромеенков, В. М.
Основные тенденции развития техники для резания пищевых полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Панкратова, Г. П.
Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые нанотехнологии : состояние и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попов, К. И.
Пищевые нанотехнологии : состояние и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Драчева, Л. В.
Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Совершенствование технологии выработки хлеба из целого зерна злаковых культур
Немає прим.
Стаття
Корячкина, С. Я.
Совершенствование технологии выработки хлеба из целого зерна злаковых культур
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специальные жиры для предприятий пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Специальные жиры для предприятий пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии и оборудование для переработки ореха [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стрельникова, О.
Технологии и оборудование для переработки ореха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гортон, Лори
Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Тарасова, В. В.
Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Юбилей ученого. Юбилей кафедры
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Юбилей ученого. Юбилей кафедры
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вафли повышенной пищевой ценности
Немає прим.
Стаття

Вафли повышенной пищевой ценности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Империя джема : ООО &quot;Мириталь-Производитель&quot;
Немає прим.
Стаття
Дедоша, С. Н.
Империя джема : ООО "Мириталь-Производитель"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование фруктозы в производстве зефира на пектине
Немає прим.
Стаття

Использование фруктозы в производстве зефира на пектине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Евелева, В. В.
Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Карамелизорованные сахара для пищевой промышленности
Немає прим.
Стаття

Карамелизорованные сахара для пищевой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Любимое русское лакомство - карамель + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Любимое русское лакомство - карамель + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

На кондитерском фронте без перемен : Российский рынок сахаристых кондитерских изделий + [Електрон...
Немає прим.
Стаття
Синявская, А. Ю.
На кондитерском фронте без перемен : Российский рынок сахаристых кондитерских изделий + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Начинки для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Троицкий, Б. Н.
Начинки для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое приспособление для присыпки печенья, пряников и хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шайтанов, В. В.
Новое приспособление для присыпки печенья, пряников и хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печенье с витаминами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веденева, М. М.
Печенье с витаминами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение загустителей и стабилизаторов при производстве джемов и других фруктово - ягодных прод...
Немає прим.
Стаття
Осипов, А. А.
Применение загустителей и стабилизаторов при производстве джемов и других фруктово - ягодных прод...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство зефира на основе сухих смесей
Немає прим.
Стаття
Письменный, В.
Производство зефира на основе сухих смесей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)