лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Дослідження тріщиностійкості конструкційних матеріалів робочих органів обладнання харчових виробн...
Немає прим.
Стаття
Лавріненко, Н. М.
Дослідження тріщиностійкості конструкційних матеріалів робочих органів обладнання харчових виробн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Електронні інформаційні ресурси в наукових дослідженнях технологій харчових виробництв [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оліфіров, О. В.
Електронні інформаційні ресурси в наукових дослідженнях технологій харчових виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Застосування антиокислювачів для стабілізації жиру промислових азово-чорноморських риб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубинець, К. О.
Застосування антиокислювачів для стабілізації жиру промислових азово-чорноморських риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поперечний, А. М.
Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні аспекти визначення кількісної оцінки екстракту полодів шипшини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Левіт, І. Б.
Основні аспекти визначення кількісної оцінки екстракту полодів шипшини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...
Немає прим.
Стаття
Сукманов, В. О.
Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топольник, В. Г.
Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль державного управління в забезпеченні якості харчових продуктів
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Т.
Роль державного управління в забезпеченні якості харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприят...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ратникова, Л. Б.
Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприят...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вода в пищевых продуктах
Доступно
 1 з 1
Книга

Вода в пищевых продуктах: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вода в пищевых продуктах
Доступно
 1 з 1
Книга

Вода в пищевых продуктах: пер. с англ.
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Водопользование на предприятиях пищевой промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Полищук, Н. И.
Водопользование на предприятиях пищевой промышленности
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Водопользование на предприятиях пищевой промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Полищук, Н. И.
Водопользование на предприятиях пищевой промышленности
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001413-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Акриламид: образование в пищевых продуктах, пути решения проблемы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Багрянцева, О. В.
Акриламид: образование в пищевых продуктах, пути решения проблемы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека
Немає прим.
Стаття
Риженков, В.
Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков
Немає прим.
Стаття
Эллер, К. И.
Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах. Сообщение 1. Применение ...
Немає прим.
Стаття

Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах. Сообщение 1. Применение ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Флуер, Ф.
Методы определения стафилококковых энтеротоксинов в пищевых продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Верников, В. М.
Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коденцова, В. М.
Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка мониторинга безопасности пищевых продуктов в РФ. Микотоксины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Онищенко, Г. Г.
Оценка мониторинга безопасности пищевых продуктов в РФ. Микотоксины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами:их роль в обеспечении организм...
Немає прим.
Стаття
Коденцова, В. М.
Пищевые продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами:их роль в обеспечении организм...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система государственного надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов в США
Немає прим.
Стаття
Берман, В. А.
Система государственного надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов в США
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Углевой состав овощей и фруктов, используемых в питании
Немає прим.
Стаття
Марченкова, И.
Углевой состав овощей и фруктов, используемых в питании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вопросы товароведения и технологии пищевых продуктов. Вып. 2
Доступно
 1 з 1
Книга

Вопросы товароведения и технологии пищевых продуктов. Вып. 2
Вышэйшая школа, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)