лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | вперед >>
Сучасний стан і перспективи розвитку виробництва харчових продуктів геродієтичного призначення [Т...
Немає прим.
Стаття
Д'яконова, А. К.
Сучасний стан і перспективи розвитку виробництва харчових продуктів геродієтичного призначення [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні електромембранні методи підготовки технологічних середовищ для харчових виробництв [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сучасні електромембранні методи підготовки технологічних середовищ для харчових виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні та майбутні технології харчових виробництв [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сучасні та майбутні технології харчових виробництв [Текст]: зб. наук. ст. магістрів за результатами наук. дослідж. 2010-2011 навч. року
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гура, О. В.
Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі [Текст]: автореф. дис. : 05.18.12
ДонДУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Атаназевич, В. И.
Сушка пищевых продуктов: Справочное пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-06-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пищевых растительных материалов
Доступно
 8 з 8
Книга

Сушка пищевых растительных материалов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках
Доступно
 5 з 5
Книга
Силич, А. А.
Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка сырья и производство сухих завтраков
Доступно
 2 з 2
Книга

Сушка сырья и производство сухих завтраков: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00403-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сыр со знаком качества
Доступно
 5 з 5
Книга
Доильницын, Г. В.
Сыр со знаком качества: Из опыта работы Ленинградского сыродельного комбината
Серія: Обмен передовым опытом
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Г. М.
Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

День Италии
Немає прим.
Стаття
Быковская, Г. В.
День Италии: Во время работы выставки "Word Food - 2005" Отдел по развитию торгового обмена Посольства Италии организовал семинар по всемирно известным итальянским продуктам (масло, сыры,...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество сыра &quot;Пошехонский&quot; из молока коров разного генотипа
Немає прим.
Стаття
Негреева, А. Н.
Качество сыра "Пошехонский" из молока коров разного генотипа
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Крупноблочное производство сыров
Немає прим.
Стаття
Савельев, А. А.
Крупноблочное производство сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мировое производство сыра
Немає прим.
Стаття
Абросимов, М. А.
Мировое производство сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мягкие сыры на основе белков животного и растительного происхождения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юрченко, Н. А.
Мягкие сыры на основе белков животного и растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый функциональный подукт для профилактики остеопороза + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Новый функциональный подукт для профилактики остеопороза + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности производства сыра и масла в современных условиях
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Особенности производства сыра и масла в современных условиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сыра &quot;Тарки - Тау&quot;
Немає прим.
Стаття
Акаев, М-Р. Н.
Производство сыра "Тарки - Тау"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сыра &quot;Чеддер&quot; + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Савельев, А. А.
Производство сыра "Чеддер" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство твердых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сорокин, М.
Производство твердых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российское производство сыров
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Российское производство сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства плавленных сырных продуктов
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства плавленных сырных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Факторы повышения пористости сырной массы голубых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Остроухова, И. Л.
Факторы повышения пористости сырной массы голубых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)