Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Остапчук, М. В.
Система технологій (за видами діяльності): Навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-655-063-6
Остапчук, М. В.
Система технологій (за видами діяльності): Навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-655-063-6
Замовити 
На полицю
Книга
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
![Совершенствование основных процессов производства пшеничных сухарей, сформованных экструзией [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Диссертация
Олейник, Н. В.
Совершенствование основных процессов производства пшеничных сухарей, сформованных экструзией [Текст]: дис. : 05.18.12
Укр. гос. ун-т пищ. технологий, 1999 р.
ISBN відсутній
Олейник, Н. В.
Совершенствование основных процессов производства пшеничных сухарей, сформованных экструзией [Текст]: дис. : 05.18.12
Укр. гос. ун-т пищ. технологий, 1999 р.
ISBN відсутній
Книга
Воробьев, Е. И.
Совершенствование фильтровальной техники пищевых производств
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00397-6
Воробьев, Е. И.
Совершенствование фильтровальной техники пищевых производств
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00397-6
Книга
Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров
ISBN відсутній
Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.ISBN відсутній
Книга
Мазохина-Поршнякова, Н. Н.
Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Мазохина-Поршнякова, Н. Н.
Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Журавлева, М. Н.
Современные методы хранения овощей: Лекция
МКИ Центросоюза, 1974 р.
ISBN відсутній
Журавлева, М. Н.
Современные методы хранения овощей: Лекция
МКИ Центросоюза, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Мачихин, Ю. А.
Современные способы формирования конфетных масс
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Мачихин, Ю. А.
Современные способы формирования конфетных масс
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Улицкий, З. З.
Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях
ISBN відсутній
Улицкий, З. З.
Сокращение ручного труда на мясоперерабатывающих предприятиях
Серія: Библиотека передового опыта)
Техніка, 1986 р.ISBN відсутній
Книга
Сорта зеленых, пряно-вкусовых, многолетних и других овощей: Каталог
ЦРИБ Главкоопторгреклама, 1981 р.
ISBN відсутній
Сорта зеленых, пряно-вкусовых, многолетних и других овощей: Каталог
ЦРИБ Главкоопторгреклама, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Бородин, А. В.
Состояние и перспективы развития предприятий крахмало-паточной, пивоваренной, консервной, табачно...
ISBN відсутній
Бородин, А. В.
Состояние и перспективы развития предприятий крахмало-паточной, пивоваренной, консервной, табачно...
Серія: Элеваторная промышленность
ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1973 р.ISBN відсутній
Книга
Красников, В. В.
Спектральный люминисцентный анализ пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Красников, В. В.
Спектральный люминисцентный анализ пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Романенко, О. В.
Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.15
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN відсутній
Романенко, О. В.
Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.15
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Споживча оцінка асортименту та якості товарів: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-46-X
Споживча оцінка асортименту та якості товарів: Зб. наук. праць
КДТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-46-X
Книга (аналіт. опис)
Міцик, В. Ю.
Вплив бактеріальної закваски ДНМ-1 на швидкість дифузії засолювального розчину в м'язовій тканині...
б.р.
ISBN відсутній
Міцик, В. Ю.
Вплив бактеріальної закваски ДНМ-1 на швидкість дифузії засолювального розчину в м'язовій тканині...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ясинська, Н. С.
Зміна споживчих властивостей нових видів ферментованої капусти у процесі тривалого зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Ясинська, Н. С.
Зміна споживчих властивостей нових видів ферментованої капусти у процесі тривалого зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Белінська, С. О.
Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С. О.
Зміни вмісту пектинових речовин і клітковини у заморожених гарбузових овочах
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
Товарознавча характеристика м'ясних консервів для лікувально-профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Михайловський, В. С.
Товарознавча характеристика м'ясних консервів для лікувально-профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Оленев, Ю. А.
Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого
Легкая и пищевая промышленность, 1982 р.
ISBN відсутній
Оленев, Ю. А.
Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого
Легкая и пищевая промышленность, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга
Волошаненко, Г. П.
Справочник для работников лабораторий сахарных заводов
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Волошаненко, Г. П.
Справочник для работников лабораторий сахарных заводов
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній