Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Колодязная, В. С.
Замораживание плодов сливы в некапящих жидких хладоносителях
б.р.
ISBN відсутній
Колодязная, В. С.
Замораживание плодов сливы в некапящих жидких хладоносителях
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Замовити
Книга
Медведева, А. А.
Производство конфет и шоколада [Текст]: технологии, оборудование, рецептуры
Изд-во ДНК, 2007 р.
ISBN 5-901562-61-5
Медведева, А. А.
Производство конфет и шоколада [Текст]: технологии, оборудование, рецептуры
Изд-во ДНК, 2007 р.
ISBN 5-901562-61-5
Книга
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Производство молочных пордуктов: Качество и эффективность
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній
Производство молочных пордуктов: Качество и эффективность
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Стародумова, Э. Я.
Производство мучных кондитерских и сухарных изделий
Экономика, 1968 р.
ISBN відсутній
Стародумова, Э. Я.
Производство мучных кондитерских и сухарных изделий
Экономика, 1968 р.
ISBN відсутній
Книга
Беляев, И. М.
Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Беляев, И. М.
Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-002893-9
Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-002893-9
Книга
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Книга
Уитон, Ф. У.
Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 2
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Уитон, Ф. У.
Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 2
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Стаття
Селиванская, И. А.
Производство продуктов функционального питания: факты и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Селиванская, И. А.
Производство продуктов функционального питания: факты и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Кац, З. А.
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Кац, З. А.
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Кочетова, Л. И.
Производство халвы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Кочетова, Л. И.
Производство халвы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
ISBN 5-939130-23-2
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
Серія: Специалист
Профессия, 2002 р.ISBN 5-939130-23-2
Книга
Кокашинский, Г. Р.
Производство шоколадных изделий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Кокашинский, Г. Р.
Производство шоколадных изделий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Орлов, Н. П.
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00465-4
Орлов, Н. П.
Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00465-4
Книга
Противокоррозионная защита оборудования пищевой промышленности: Справочник
Урожай, 1986 р.
ISBN відсутній
Противокоррозионная защита оборудования пищевой промышленности: Справочник
Урожай, 1986 р.
ISBN відсутній
![Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Громов, С. В.
Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.16
2014 р.
ISBN відсутній
Громов, С. В.
Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.16
2014 р.
ISBN відсутній