лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | вперед >>
Получение растительно- творожных продуктов на основе восстановленного обезжиренного молока и раст...
Немає прим.
Стаття
Евстигнеева, Т. Н.
Получение растительно- творожных продуктов на основе восстановленного обезжиренного молока и раст...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
Немає прим.
Стаття
Светлов, А. Н.
Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство творожных изделий - гарантия успеха
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Производство творожных изделий - гарантия успеха: Творожные кремы, творожные массы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль эмульгаторов в формировании текстуры спредов
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Роль эмульгаторов в формировании текстуры спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Системы менеджмента качества и безопасности производства продуктов питания
Немає прим.
Стаття
Проселков, В. Г.
Системы менеджмента качества и безопасности производства продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные аспекты российского маслоделия
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Современные аспекты российского маслоделия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация структуры замороженных продуктов
Немає прим.
Стаття
Фильчакова, Н. Н.
Стабилизация структуры замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структура масла в зависимости от метода производства
Немає прим.
Стаття
Горбатова, К. К.
Структура масла в зависимости от метода производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулев, Д. Х.
Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология плавленых сырных продуктов
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология плавленых сырных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства вареного сгущенного молока
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Технология производства вареного сгущенного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фигурные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття
Велков, Е. Г.
Фигурные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Французкие сыры
Немає прим.
Стаття
Чистова, Ю.
Французкие сыры
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика методов определения белка в молоке
Немає прим.
Стаття
Юрова, Е. А.
Характеристика методов определения белка в молоке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Мы должны жить долго, красиво и желательно - богато&quot;
Немає прим.
Стаття
Газина, Т. П.
"Мы должны жить долго, красиво и желательно - богато"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков: Засолка огурцов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из творога и сыра
Немає прим.
Стаття

Из творога и сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Люпин-комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Король, В.
Люпин-комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные красящие экстракты
Немає прим.
Стаття
Кацерикова, Н.
Натуральные красящие экстракты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая роль кудрявой рябины
Немає прим.
Стаття
Шубин, А.
Новая роль кудрявой рябины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овощные полуфабрикаты высокой степени готовности : СТП-сушка + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Постнов, Г.
Овощные полуфабрикаты высокой степени готовности : СТП-сушка + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые добавки
Немає прим.
Стаття
Румянцева, Е.
Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подсолнечник повышает ценность изделий
Немає прим.
Стаття
Лисюк, Г.
Подсолнечник повышает ценность изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.209)