Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>

Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенов, А. О.
Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тюрікова, І. С.
Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...

Немає прим.

Стаття

Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...

Немає прим.

Стаття

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв

Немає прим.

Стаття
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості

Немає прим.

Стаття
Лисюк, Г. М.
Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження дії феромагнітних частинок на внутрішню поверхню робочої камери

Немає прим.

Стаття
Шеляков, О. П.
Дослідження дії феромагнітних частинок на внутрішню поверхню робочої камери
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження пасерування пшеничного борошна

Немає прим.

Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження пасерування пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Екологічно безпечне кольорове оснащення продуктів харчування

Немає прим.

Стаття
Пилипенко, Л. М.
Екологічно безпечне кольорове оснащення продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів

Немає прим.

Стаття
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові консерви з підвищеною біологічною цінністю

Немає прим.

Стаття
Рибіцька, Г. С.
Нові консерви з підвищеною біологічною цінністю
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив стресових факторів на якісні показники свинини

Немає прим.

Стаття
Демчук, Г. С.
Вплив стресових факторів на якісні показники свинини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування

Немає прим.

Стаття
Шаповал, Н. I.
Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием

Немає прим.

Стаття
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Можливості використання рослинної сировини в технології виготовлення продукції на емульсійній основі

Немає прим.

Стаття
Шаповал, Н. I.
Можливості використання рослинної сировини в технології виготовлення продукції на емульсійній основі
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи використання електромагнітних технологій в харчових виробництвах

Немає прим.

Стаття
Шеляков, О. П.
Перспективи використання електромагнітних технологій в харчових виробництвах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розширення асортименту консервів з томатів зелених

Немає прим.

Стаття
Плахотін, В. Я.
Розширення асортименту консервів з томатів зелених
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості

Немає прим.

Стаття
Суткович, Т. Ю.
Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення технологічних зв'язків підприємств малої потужності

Немає прим.

Стаття
Бурбак, А. М.
Удосконалення технологічних зв'язків підприємств малої потужності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення

Доступно
8 з 8

Книга
Рудавська, Г. Б.
Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення: Монографія
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-052-9

повний текст

Замовити

На полицю

Наукові праці [Текст]. Вип. 46, т. 2

Доступно
1 з 1

Книга

Наукові праці [Текст]. Вип. 46, т. 2
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2014 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю