лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | вперед >>
12 принципов инновации. Модели разработки &quot;новых и улучшеных&quot; продуктов питания
Немає прим.
Стаття

12 принципов инновации. Модели разработки "новых и улучшеных" продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Импульсивный ЯМР как метод контроля при производстве жира и маргарина + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Импульсивный ЯМР как метод контроля при производстве жира и маргарина + [Електрон. ресурс]: ЯМР- ядерно-магнитный резонанс
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование треугольника Гиббса при разработке композитных стадилизаторов структуры майонеза
Немає прим.
Стаття
Ливинский, А. А.
Использование треугольника Гиббса при разработке композитных стадилизаторов структуры майонеза
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые возможности в производстве мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття

Новые возможности в производстве мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опыт производства и иднтификации кедрового масла
Немає прим.
Стаття
Будаева, В. В.
Опыт производства и иднтификации кедрового масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, С. В.
Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование периодической рафинации горчичного масла + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Владимирский, П. В.
Совершенствование периодической рафинации горчичного масла + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ключникова, Л. В.
Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло из коровьего молока и комбинированное
Доступно
 1 з 1
Книга
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока и комбинированное
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-57-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Инновационные процессы при производстве пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Паронян, В. Х.
Инновационные процессы при производстве пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние, проблемы и перспективы маргариновой промышленности РФ
Немає прим.
Стаття
Коткова, Т. В.
Состояние, проблемы и перспективы маргариновой промышленности РФ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математичне моделювання водотеплового оброблення зерна пшениці спельти [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Любич, В. В.
Математичне моделювання водотеплового оброблення зерна пшениці спельти [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Математичне моделювання процесу іонообмінного очищення сиропів у крахмалопатоковій промисловості ...
Немає прим.
Стаття

Математичне моделювання процесу іонообмінного очищення сиропів у крахмалопатоковій промисловості ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Чижикова, Т. В.
Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн. Кн.1
Доступно
 5 з 5
Книга

Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн. Кн.1: Учебник
Серія: Учебник ХХІ века
Высш. шк., 2001 р.
ISBN 5-06-004168-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн. Кн.2
Доступно
 3 з 3
Книга

Машины и аппараты пищевых производств. В 2-х кн. Кн.2: Учебник
Серія: Учебник ХХІ века
Высш. шк., 2001 р.
ISBN 5-06-004169-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Межотраслевая концентрация производства в пищевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Керашев, М. А.
Межотраслевая концентрация производства в пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мембранная технология в пищевой промышленности
Доступно
 5 з 5
Книга
Брык, М. Т.
Мембранная технология в пищевой промышленности
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00542-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Металлические загрязнения пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Рейли
Металлические загрязнения пищевых продуктов: пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи контролю харчових виробництв
Доступно
 4 з 4
Книга

Методи контролю харчових виробництв: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи контролю харчових виробництв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Іванова, О. В.
Методи контролю харчових виробництв [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методи контролю харчових виробництв [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Ромоданова, В. О.
Методи контролю харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Університет "Україна", 2012 р.
ISBN 978-966-388-416-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи контролю якості харчової продукції [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Методи контролю якості харчової продукції [Текст]: навч. посіб.
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-583-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методичні положення та норми витрат праці на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Методичні положення та норми витрат праці на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Серія: Б-ка спеціаліста АПК "Економічні нормативи"
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2014 р.
ISBN 978-617-613-036-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Доступно
 20 з 20
Книга

Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Серія: Б-ка спеціаліста АПК "Економічні нормативи"
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2007 р.
ISBN 966-87851-5-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.60)