лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>
Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Куцакова, В. Е.
Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Интенсификация теплообмена в апаратах пищевых производств
Доступно
 4 з 4
Книга
Федоткин, И. М.
Интенсификация теплообмена в апаратах пищевых производств
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Интенсификация технологических процессов пищевых производств
Доступно
 1 з 1
Книга
Федоткин, И. М.
Интенсификация технологических процессов пищевых производств
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях
Доступно
 5 з 5
Книга
Бартчак-Грудова, Л.
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Влияние яблочного порошка на качество сухого хлебного кваса
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. А.
Влияние яблочного порошка на качество сухого хлебного кваса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение модифицированной газовой среды как фактора сокращения потерь при хранении арбузов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Валентинова, Н. И.
Применение модифицированной газовой среды как фактора сокращения потерь при хранении арбузов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы интеграции заготовок и переработки сельскохозяйственных продуктов и дикорастущих
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Зима, Б. В.
Проблемы интеграции заготовок и переработки сельскохозяйственных продуктов и дикорастущих
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование мясного сырья в общественном питании потребительской кооперации
Доступно
 4 з 4
Книга
Ануфриев, В. П.
Использование мясного сырья в общественном питании потребительской кооперации: Лекция
Центросоюз СССР Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации. Моск. кооп. ин-т, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности
Доступно
 6 з 6
Книга
Острик, А. С.
Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности: Справочник
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00406-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование отходов в консервной промышленности
Доступно
 4 з 4
Книга
Гольденберг, Я. М.
Использование отходов в консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование отходов плодоовощной консервной промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Грысс, З.
Использование отходов плодоовощной консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование побочных продуктов картофелекрахмального производства для выработки кормов
Доступно
 1 з 1
Книга
Векслер, Б. А.
Использование побочных продуктов картофелекрахмального производства для выработки кормов: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов
Доступно
 2 з 2
Книга
Богаутдинов, С. С.
Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Уланова, И. Г.
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...: Автореферат дис.: 05.18.15
Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Исследование функционально-технологических свойств мирконизированных продуктов из зернобобовых
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Коротеева, Е. А.
Исследование функционально-технологических свойств мирконизированных продуктов из зернобобовых: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інвестиції в Україні [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Борщ, Л. М.
Інвестиції в Україні [Текст]: стан, проблеми і перспективи: монографія
Знання, 2003 р.
ISBN 966-620-176-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інвестиції в Україні + [Електрон. ресурс]
Доступно
 1 з 1
Книга
Борщ, Л. М.
Інвестиції в Україні + [Електрон. ресурс]: Стан, проблеми і перспективи: Монографія
Знання, 2002 р.
ISBN 966-620-176-3
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності [Текст]: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 8-11 вересня 2015 р.
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-369-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...
Доступно
 2 з 2
Книга

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квіт. 2015 р.
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-360-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...
Доступно
 2 з 2
Книга

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квіт. 2015 р.
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-359-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...
Доступно
 1 з 1
Книга

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук-практ. конф. молодих учених і студентів, 26 бер. 2014 р.
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-323-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...
Доступно
 1 з 1
Книга

Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, еконо...: тези доп. Всеукр. наук-практ. конф. молодих учених і студентів, 26 бер. 2014 р.
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-324-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Качество и пути улучшения продукции выпускаемой промышленностью Казахской ССР
Доступно
 1 з 1
Книга

Качество и пути улучшения продукции выпускаемой промышленностью Казахской ССР: Мясная, молочная и рыбная отрасли
Казах. НИИНТИТЭИ, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кислотная модификация крахмала и ее практическое значение
Доступно
 1 з 1
Книга
Жушман, А. И.
Кислотная модификация крахмала и ее практическое значение: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Классификация пищевой промышленности СССР
Доступно
 2 з 2
Книга
Тульчинский, Л. И.
Классификация пищевой промышленности СССР
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.32)