Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерські
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Рубрика
- Назва:
- кондитерські
Друк списку
Пов'язані описи:
![Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Акинфиева, И.
Рынок мучных кондитерских изделий: до и после кризиса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Акинфиева, И.
Рынок мучных кондитерских изделий: до и после кризиса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хмарская, Н.
Ставнительная характеристика технологии желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хмарская, Н.
Ставнительная характеристика технологии желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гагарина, А. Т.
Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гагарина, А. Т.
Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Даркова, Ж.
Украинская карамелька [Текст]: [производство карамельной группы кондитерских изделий]
б.р.
ISBN відсутній
Даркова, Ж.
Украинская карамелька [Текст]: [производство карамельной группы кондитерских изделий]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
б.р.
ISBN відсутній
Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Маслов, И. Н.
Производство восточных сладостей: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Маслов, И. Н.
Производство восточных сладостей: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Кормаков, С. И.
Производство десертных конфет: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Кормаков, С. И.
Производство десертных конфет: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Кочетова, Л. И.
Производство халвы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Кочетова, Л. И.
Производство халвы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Кокашинский, Г. Р.
Производство шоколадных изделий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Кокашинский, Г. Р.
Производство шоколадных изделий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Современные тенденции и т ребования при оформлении кулинарной и мучной кондитерской продукции
б.р.
ISBN відсутній
Современные тенденции и т ребования при оформлении кулинарной и мучной кондитерской продукции
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дорохович, В.
Вплив фруктози на термін зберігання діабетичного здобного печива
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, В.
Вплив фруктози на термін зберігання діабетичного здобного печива
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ратушенко, А.
Якість кондитерських виробів із використанням яблучного порошку
б.р.
ISBN відсутній
Ратушенко, А.
Якість кондитерських виробів із використанням яблучного порошку
б.р.
ISBN відсутній