лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макарони

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> макарони

Рубрика

Назва:
 
макарони  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Повышение биологической ценности макаронных изделий
Доступно
 1 з 1
Книга
Манкеева, Н. А.
Повышение биологической ценности макаронных изделий: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Ткачев, Н. И.
Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектирование макаронных фабрик
Доступно
 1 з 1
Книга
Буров, Л. А.
Проектирование макаронных фабрик: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проследим процесс изготовления короткорезанных макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Проследим процесс изготовления короткорезанных макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Белое золото&quot; Апеннин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нечаева, Е.
"Белое золото" Апеннин [Текст]: [итальянская паста]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мука, вода и фантазия [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Фомичева, Т.
Мука, вода и фантазия [Текст] + [Електронний ресурс]: Паста
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Holly macaronі : культ паст [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карнаухова, И.
Holly macaronі : культ паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Библия pastaманов
Немає прим.
Стаття
Киреева, Д.
Библия pastaманов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник технологических инструкций по производству макаронных изделий
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник технологических инструкций по производству макаронных изделий
НИИ хлебопекарной пром-сти, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
Доступно
 11 з 11
Книга

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства [...
А.С.К., 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Система технологій (за видами діяльності)
Доступно
 64 з 64
Книга
Остапчук, М. В.
Система технологій (за видами діяльності): Навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2003 р.
ISBN 966-655-063-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Спеція. Макарони
Немає прим.
Відеозапис
Тесленко, О.
Спеція. Макарони: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Справочник по макаронному производству
Доступно
 2 з 2
Книга
Чернов, М. Е.
Справочник по макаронному производству
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продолжение &quot;банкета&quot;
Немає прим.
Стаття
Портнова, Л.
Продолжение "банкета": Тестирование продуктов бысторого приготовления- макаронные изделия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегічна діагностика виробничого потенціалу хлібопекарських підприємств [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Корнійчук, А. А.
Стратегічна діагностика виробничого потенціалу хлібопекарських підприємств [Текст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологии пищевых производств
Доступно
 4 з 4
Книга

Технологии пищевых производств: Учебник
КолосС, 2005 р.
ISBN 5-10-003813-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологии пищевых производств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование макаронных предприятий
Доступно
 2 з 2
Книга
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]
Доступно
 9 з 9
Книга

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 978-966-364-488-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Доступно
 20 з 20
Книга
Жемела, Г. П.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник
РВВ "TERRA", 2003 р.
ISBN 5-84040-091-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія макаронного виробництва. Виробництво довгих макаронних виробів на автоматизованій лінії.
Немає прим.
Відеозапис

Технологія макаронного виробництва. Виробництво довгих макаронних виробів на автоматизованій лінії.: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)