Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хліб
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хліб
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> хліб
Рубрика
- Назва:
- хліб
Друк списку
Пов'язані описи:
![Использование растительного сырья с антисептическими свойствами в технологии зернового хлеба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Использование растительного сырья с антисептическими свойствами в технологии зернового хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Использование растительного сырья с антисептическими свойствами в технологии зернового хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Замовити
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Стаття
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Применение карбоксилметилцеллюлозы для повышения качества хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Дубцов, Г. Г.
Применение карбоксилметилцеллюлозы для повышения качества хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Украгропромпродуктивність, 2006 р.
ISBN 966-8785-27-4
Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Украгропромпродуктивність, 2006 р.
ISBN 966-8785-27-4
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Да будет хлеб !: Современные технологии и качество хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Да будет хлеб !: Современные технологии и качество хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кравченко, Л.
Какой хлеб будем есть? [Текст]: вызовы, угрозы и риски, стоящие перед хлебопеками
б.р.
ISBN відсутній
Кравченко, Л.
Какой хлеб будем есть? [Текст]: вызовы, угрозы и риски, стоящие перед хлебопеками
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пойманов, Ю.
В чем хлебу быть? [Текст] + [Електронний ресурс]: Отечественный рынок упаковки для хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Пойманов, Ю.
В чем хлебу быть? [Текст] + [Електронний ресурс]: Отечественный рынок упаковки для хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бут, О.
Поднести хлеб по-европейски. Пластиковая тара для хлебопекарной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бут, О.
Поднести хлеб по-европейски. Пластиковая тара для хлебопекарной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бут, О.
Только без рук! [Текст]: Тенденции рынка упаковочного оборудования для хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Бут, О.
Только без рук! [Текст]: Тенденции рынка упаковочного оборудования для хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній
Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній