лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: консерви

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> консерви

Рубрика

Назва:
 
консерви  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Состояние рынка и современные технологии консервированных мясных и мясорастительных паштетов
Немає прим.
Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и современные технологии консервированных мясных и мясорастительных паштетов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние рынка консервированных готовых блюд [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сметанина, Л. Б.
Состояние рынка консервированных готовых блюд [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пюре-техника [Текст]
Немає прим.
Стаття
Балашова, M.
Пюре-техника [Текст]: Готовые пюре и муссы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Голова садовая [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карина, Е.
Голова садовая [Текст]: обзор рынка овощных и фруктовых консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Джемы и конфитюры в деталях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубинин, B.
Джемы и конфитюры в деталях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Домашнее консервирование
Доступно
 1 з 1
Книга

Домашнее консервирование
Белинвест, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Кравцов, И. С.
Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
Маяк, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Домашнее консервирование фруктов и овощей [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Хосташова, Б.
Домашнее консервирование фруктов и овощей [Електрон. ресурс]
2003 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження споживчих переваг та якості рибних консервів з прісноводних риб [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Дослідження споживчих переваг та якості рибних консервів з прісноводних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Екологія і нешкідливість консервованих продуктів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Тюрікова, І. С.
Екологія і нешкідливість консервованих продуктів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміна кольору консервів з ягід суниці впродовж зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Заморська, І. Л.
Зміна кольору консервів з ягід суниці впродовж зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Знак якості. Консерви &quot;Тунець в олії&quot;
Немає прим.
Відеозапис
Єрмоленко, М.
Знак якості. Консерви "Тунець в олії": видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Знак якості. Паштет з курячої печінки
Немає прим.
Відеозапис
Єрмоленко, М.
Знак якості. Паштет з курячої печінки: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Знак якості. Сардинелла в олії
Немає прим.
Відеозапис
Єрмоленко, М.
Знак якості. Сардинелла в олії: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Знак якості. Яловичина тушена
Немає прим.
Відеозапис
Єрмоленко, М.
Знак якості. Яловичина тушена: видеофильм
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні технології консервованих продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Наконечна, Ю. Г.
Інноваційні технології консервованих продуктів [Текст]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи студентами спеціальності 181 Харчові технології освітня програма «Технології...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Баля, Л. В.
Комплексна оцінка якості консервів з квасолі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервирование пищевых продуктов холодом
Доступно
 29 з 29
Книга
Рогов, И. А.
Консервирование пищевых продуктов холодом: Учебник
(Теплофизические основы)
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-003415-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консервированные мясопродукты
Доступно
 9 з 9
Книга
Орешкин, Е. Ф.
Консервированные мясопродукты
Серія: Современная технология)
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консервы и концентраты для детского питания
Доступно
 16 з 16
Книга

Консервы и концентраты для детского питания
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бренд для селедки
Немає прим.
Стаття
Гусарова, А.
Бренд для селедки: Сектор пресервов на современном украинском рынке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество и безопасность молочных консервов
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Качество и безопасность молочных консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами [Те...
Немає прим.
Стаття
Скорченко, Т. А.
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)