лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: смакові (прянощі, приправи)

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> смакові (прянощі, приправи)

Рубрика

Назва:
 
смакові (прянощі, приправи)  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Гвоздичное дерево [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гвоздичное дерево [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидролизат белка-улучшение вкуса и аромата [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лобанова, Г.
Гидролизат белка-улучшение вкуса и аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
Немає прим.
Стаття
Ритмэн, A.
Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кардамон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Кардамон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мускатный орех [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мускатный орех [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые грани вкуса и аромата [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чулкова, Н. А.
Новые грани вкуса и аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые комплексные смеси специй
Немає прим.
Стаття

Новые комплексные смеси специй
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перец черный [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перец черный [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение СО-2-экстрактов пряностей в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Латин, Н. Н.
Применение СО-2-экстрактов пряностей в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряности в немецких колбасах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Пряности в немецких колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок специй и пищевых добавок
Немає прим.
Стаття

Рынок специй и пищевых добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок специй и пищевых добавок
Немає прим.
Стаття

Рынок специй и пищевых добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные тенденции в торговле специями [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мэттссон, А.
Современные тенденции в торговле специями [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Специи в период кризиса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Специи в период кризиса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специи, пряности или приправы? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Специи, пряности или приправы? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Такой разный перец [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мэттссон, А.
Такой разный перец [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якоб, Г.
Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные пищевые ароматизаторы - СО2-экстракты
Доступно
 3 з 3
Книга
Касьянов, Г. И.
Натуральные пищевые ароматизаторы - СО2-экстракты
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вначале были пряности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Сокольский, И.
Вначале были пряности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кулинарные изыски : Рецепты с имбирем и куркумой
Немає прим.
Стаття

Кулинарные изыски : Рецепты с имбирем и куркумой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряности и мировая история [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сокольский, И.
Пряности и мировая история [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження структурно-в'язкісних властивостей майонезу з добавками амаранту багряного
Немає прим.
Стаття
Ільдірова, С. К.
Дослідження структурно-в'язкісних властивостей майонезу з добавками амаранту багряного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
Немає прим.
Стаття
Демидов, И. Н.
Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Результати досліджень механізму впливу НВЧ-вакуумного сушіння на мікрофлору пряних ароматичних ро...
Немає прим.
Стаття
Фірсова, Р. М.
Результати досліджень механізму впливу НВЧ-вакуумного сушіння на мікрофлору пряних ароматичних ро...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Experimental determination of the qualitative composition of chladone extracts of bay leaf [Text]
Немає прим.
Стаття
Potapov, V.
Experimental determination of the qualitative composition of chladone extracts of bay leaf [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)