лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: смакові (прянощі, приправи)

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> смакові (прянощі, приправи)

Рубрика

Назва:
 
смакові (прянощі, приправи)  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
История пряностей [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тучина, М.
История пряностей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Теория и практика китайской кухи
Немає прим.
Стаття
Фарафонова, М.
Теория и практика китайской кухи
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Уксус, который живет под крышей. Бальзамический уксус [Текст]
Немає прим.
Стаття
Костюков, С.
Уксус, который живет под крышей. Бальзамический уксус [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дизайн продуктов питания
Немає прим.
Відеозапис
Хаблесрайтер, М.
Дизайн продуктов питания: видеофильм
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перец - король пряностей [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кушнир, Ю.
Перец - король пряностей [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гірчиця [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Гірчиця [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Знак якості. Гірчиця
Немає прим.
Відеозапис
Бородюк, О.
Знак якості. Гірчиця: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование растительного сырья с антисептическими свойствами в технологии зернового хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование растительного сырья с антисептическими свойствами в технологии зернового хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История основных пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Доступно
 40 з 40
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
 5 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чернявська, Т. І.
Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Калуфер [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Калуфер [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряно - ароматические растения помогают улучшить вкус и обогатить пищу минеральными солями
Немає прим.
Стаття
Ларина, М. В.
Пряно - ароматические растения помогают улучшить вкус и обогатить пищу минеральными солями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что стоит за ароматом. Базилик [Текст]
Немає прим.
Стаття

Что стоит за ароматом. Базилик [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ванильная коллекция [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Моисеева, Е. Н.
Ванильная коллекция [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Путешествие в мир вкуса и аромата [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вдовенко, Е. Н.
Путешествие в мир вкуса и аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шафран: пряность, известная и забытая [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Шафран: пряность, известная и забытая [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Какао тертое: полный спектр аромата и вкуса
Немає прим.
Стаття
Гроот, Г.
Какао тертое: полный спектр аромата и вкуса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептическая оценка какао
Немає прим.
Стаття
Леммен, Э.
Органолептическая оценка какао
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофе натуральный и кофепродукты
Доступно
 2 з 2
Книга
Чиненова, Э. Г.
Кофе натуральный и кофепродукты: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Лавровый лист [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ручкина, Н.
Лавровый лист [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряности для стройности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абакуменко, С.
Пряности для стройности [Текст]: Пятерка фаворитов: кайенский перец чили, семена горчицы, тмин, кориандр, куркума
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О сырьевой базе горчичного производства
Немає прим.
Стаття
Буянкин, В. И.
О сырьевой базе горчичного производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]
Доступно
 47 з 47
Книга

Методи визначення фальсифікації товарів [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Професіонал, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)