лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо

Рубрика

Назва:
 
м'ясо  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | вперед >>
Ринок свинини в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Ринок свинини в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції ринку м'яса та ковбасних виробів за підсумками 2020 року [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостова, І.
Тенденції ринку м'яса та ковбасних виробів за підсумками 2020 року [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції світового ринку пакування м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденції світового ринку пакування м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хімізм зміни кольору м'яса при тепловій обробці [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хімізм зміни кольору м'яса при тепловій обробці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
Немає прим.
Стаття

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из истории развития мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Из истории развития мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как &quot;ножки Буша&quot; стали социальным мясом? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Как "ножки Буша" стали социальным мясом? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как &quot;ножки Буша&quot; стали социальным мясом? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Как "ножки Буша" стали социальным мясом? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лучшее мясо-это копченое мясо [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Лучшее мясо-это копченое мясо [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробиологические процессы в мясе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радионов, О.
Микробиологические процессы в мясе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

М'ясо птиці - дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
М'ясо птиці - дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

М'ясо птиці - дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
М'ясо птиці - дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое продовольственное законодательство Европейского Союза о добыче и использовании мяса диких ж...
Немає прим.
Стаття
Улицкий, З. З.
Новое продовольственное законодательство Европейского Союза о добыче и использовании мяса диких ж...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

О качестве мяса замолвили слово
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
О качестве мяса замолвили слово
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О санитарии на мясо- и молокоперерабатывающих предприятиях
Немає прим.
Стаття

О санитарии на мясо- и молокоперерабатывающих предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности изменений на украинском рынке мяса и их прогноз
Немає прим.
Стаття
Левчук, Н.
Особенности изменений на украинском рынке мяса и их прогноз
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)