Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо
Рубрика
- Назва:
- м'ясо
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Чепин, С.
Возможности снижения содержания жира и холестерина в мясе животных
б.р.
ISBN відсутній
Чепин, С.
Возможности снижения содержания жира и холестерина в мясе животных
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Исследование функционально-технологических и структурно-механических свойств новых видов функцион...
б.р.
ISBN відсутній
Исследование функционально-технологических и структурно-механических свойств новых видов функцион...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Устинова, А. В.
Перспективные технологии продуктов детского питания на мясной основе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Устинова, А. В.
Перспективные технологии продуктов детского питания на мясной основе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Татулов, Ю. В.
Современные требования к оценке качества и разделке туш убойных животных
б.р.
ISBN відсутній
Татулов, Ю. В.
Современные требования к оценке качества и разделке туш убойных животных
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисицын, А. Б.
Тенденции развития мировой науки о мясе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Тенденции развития мировой науки о мясе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній




Замовити
На полицю ![Аспекты санитарно-микробиологического контроля охлажденного мяса [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)