Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: м'ясо - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясо

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> м'ясо

Рубрика

Назва:: м'ясо

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>

Рынок мяса и мясных продуктов Украины: состояние на 1 января 2005 года

Немає прим.

Стаття
УкрАгроКонсалт
Рынок мяса и мясных продуктов Украины: состояние на 1 января 2005 года
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии производства мяса

Немає прим.

Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Совершенствование технологии производства мяса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, О. А.
Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія сушеного м'яса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Технологія сушеного м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Экзотическое мясо [Текст]

Немає прим.

На полицю

Экзотическое мясо. Мясо крокодила, акулы, бегемота [Текст]

Немає прим.

Стаття

Экзотическое мясо. Мясо крокодила, акулы, бегемота [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N10
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N11
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N3
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N4
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N5
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N6
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N7
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясной бизнес

Немає прим.

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N8
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясной бизнес

Доступно
1 з 1

Випуск

Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N9
Биопром, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

PCR-метод обнаружения сальмонелл в специях повышает надежность обеспечения безопасности продуктов...

Немає прим.

Стаття
Улицкий, З. З.
PCR-метод обнаружения сальмонелл в специях повышает надежность обеспечения безопасности продуктов...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Анализ рынка мяса [Текст]

Немає прим.

На полицю

Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса пернатой дичи + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бутко, М. П.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса пернатой дичи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю