лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> молочні

Рубрика

Назва:
 
молочні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]: Маркетинг
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Состав и свойства  концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
Немає прим.
Стаття
Молочников, В. В.
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Усвідомлений вибір  - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Активная упаковка [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Активная упаковка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как выбрать фермент для производства сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Как выбрать фермент для производства сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов
Немає прим.
Стаття
Некрасова, Н. Н.
Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка маринадов на основе молочной сыворотки для мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурова, Т. Е.
Разработка маринадов на основе молочной сыворотки для мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Омаров, Р. С.
Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Найкраща реклама продукції ТМ &quot;Зарог&quot;-висока якість і відмінний смак [Текст]
Немає прим.
Стаття
Передерій, Л.
Найкраща реклама продукції ТМ "Зарог"-висока якість і відмінний смак [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Експертна оцінка якості молочних продуктів дитячого харчування вітчизняного та закордонного вироб...
Немає прим.
Стаття
Назаренко, Л. О.
Експертна оцінка якості молочних продуктів дитячого харчування вітчизняного та закордонного вироб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування термінів зберігання напівфабрикату на основі знежиреного молока з використанням екс...
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування термінів зберігання напівфабрикату на основі знежиреного молока з використанням екс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стан ринку молока та молочної продукції в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стан ринку молока та молочної продукції в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків
Немає прим.
Стаття
Дюкарева, Г. I.
Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведческая характеристика кумыса.Кумысоделие
Немає прим.
Стаття
Жук, В. А.
Товароведческая характеристика кумыса.Кумысоделие
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)