лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> молочні

Рубрика

Назва:
 
молочні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прибыльский, В. Л.
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов
Доступно
 2 з 2
Книга
Богаутдинов, С. С.
Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції ...
Немає прим.
Стаття
Столярчук, П.
Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Доступно
 40 з 40
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
 5 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Виробники не поділили сирок &quot;Дружба&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковальчук, Г.
Виробники не поділили сирок "Дружба" [Текст]: Інтелектуальна власність
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інформаційне забезпечення молочних продуктів дитячого харчування як засіб боротьби з фальсифікаці...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, Л. О.
Інформаційне забезпечення молочних продуктів дитячого харчування як засіб боротьби з фальсифікаці...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Нименко, О. А.
Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ходак, А. П.
Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вторичные молочные продукты в производстве леденцовой карамели [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крылова, Э. Н.
Вторичные молочные продукты в производстве леденцовой карамели [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль качества молочных товаров в торговле
Доступно
 2 з 2
Книга
Снегирева, И. А.
Контроль качества молочных товаров в торговле
Серія: Контроль качества товаров в торговле
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Крупноблочное прессование сыра
Доступно
 1 з 1
Книга
Табачников, В. П.
Крупноблочное прессование сыра
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Крупяные добавки в технологии взбивных продуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Артемова, Е. Н.
Крупяные добавки в технологии взбивных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ледная погода [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Ледная погода [Текст]: [рынок мороженного]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Загадка с приставкой &quot;био&quot; : Чем биокефир отличается от кефира обыкновенного + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Потапов, И.
Загадка с приставкой "био" : Чем биокефир отличается от кефира обыкновенного + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості структури споживання і конкуренції на ринку молокопродуктів України
Немає прим.
Стаття
Шафалюк, О.
Особливості структури споживання і конкуренції на ринку молокопродуктів України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плавленные колбасные сыры - новые решения и технологии
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Плавленные колбасные сыры - новые решения и технологии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные масла и молочные продукты
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Растительные масла и молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сметана - масложировой продукт
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Сметана - масложировой продукт
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ключникова, Л. В.
Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ноые технологии продуктов из козьего молока
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Ноые технологии продуктов из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Меры по обеспечению качества молочных продуктов в Германии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хербец, Г.
Меры по обеспечению качества молочных продуктов в Германии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методологічні засади дослідження конкурентоспроможності молочної продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чугаєвська, С. В.
Методологічні засади дослідження конкурентоспроможності молочної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
Доступно
 55 з 55
Книга
Жарикова, Г. Г.
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена: Учебник
Серія: Высшее профессиональное образование
ACADEMA, 2005 р.
ISBN 5-7695-1657-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Наріне&quot; означає: &quot;здійснення бажань&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поліщук, Г.
"Наріне" означає: "здійснення бажань" [Текст]: виробництво ексклюзивного продукту в Україні
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)