лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | вперед >>
Мировые тенденции развития ассортимента функциональных кондитерских изделий. Шоколадные изделия [...
Немає прим.
Стаття
Хиллиам, Мойра
Мировые тенденции развития ассортимента функциональных кондитерских изделий. Шоколадные изделия [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Музыка, Л. А.
Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные и синтетические подсластители [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Натуральные и синтетические подсластители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные и синтетические подсластители [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Натуральные и синтетические подсластители [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Национальные хлебобулочные и кондитерские изделия Индии - единство разнообразий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Национальные хлебобулочные и кондитерские изделия Индии - единство разнообразий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые аспекты выбора сырья для карамели [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Некоторые аспекты выбора сырья для карамели [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тулякова, Т. В.
Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Низкокалорийный отделочный полуфабрикат для тортов и пирожных + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гуров, А. В.
Низкокалорийный отделочный полуфабрикат для тортов и пирожных + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новая группа заменителей масла какао лауринового типа на российском рынке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазалова, Л. М.
Новая группа заменителей масла какао лауринового типа на российском рынке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое о закономерностях выпечки хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Брязун, В. А.
Новое о закономерностях выпечки хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое поколение фритюрных жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, М.
Новое поколение фритюрных жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды сырья при производстве сбивных конфет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Новые виды сырья при производстве сбивных конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые тенденции в формировании ассортимента кондитерских изделий в США
Немає прим.
Стаття
Кинк, Лиза
Новые тенденции в формировании ассортимента кондитерских изделий в США
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый разрыхлитель для мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Цыганова, Т. Б.
Новый разрыхлитель для мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый сорт хлеба &quot;Лабинский&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вершинина, О. Л.
Новый сорт хлеба "Лабинский" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О проекте национального стандарта &quot;Макаронные изделия. Методы идентификации&quot;
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т. И.
О проекте национального стандарта "Макаронные изделия. Методы идентификации"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор мировых шоколадных новинок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хильдебрандт, С.
Обзор мировых шоколадных новинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение витаминами сухих смесей пищевых концентратов
Немає прим.
Стаття
Трушанова, Е. М.
Обогащение витаминами сухих смесей пищевых концентратов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение хлеба продуктами из молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття

Обогащение хлеба продуктами из молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение хлебобулочных изделий белковой арахисовой массой [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащение хлебобулочных изделий белковой арахисовой массой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)