Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Ванильная коллекция [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Мачихина, Ю. А.
Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
б.р.
ISBN відсутній
Мачихина, Ю. А.
Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Звягинцева, М.
Влияние жировых продуктов на качество мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Звягинцева, М.
Влияние жировых продуктов на качество мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Скороженко, М. П.
Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Скороженко, М. П.
Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.р.
ISBN відсутній
Туманова, А. Т.
Влияние пищевых волокон на структурно-механические характеристики жировых начинок
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Магомедов, Г. О.
Влияние продолжительности хранения замороженных полуфабрикатов на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедов, Г. О.
Влияние продолжительности хранения замороженных полуфабрикатов на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Влияние экстракта облепихи на биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Богатырева, Т. Г.
Влияние экстракта облепихи на биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сухих, Т. Н.
Высокоэтерифицированные пектины для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сухих, Т. Н.
Высокоэтерифицированные пектины для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Фитцпатрик, М.
Завоевание японского рынка шоколада: Венесуэльская компания El RAY на рынке Японии
б.р.
ISBN відсутній
Фитцпатрик, М.
Завоевание японского рынка шоколада: Венесуэльская компания El RAY на рынке Японии
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакуменко, О. Е.
Зерновые каши функционального назначения для детей дошкольного возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бакуменко, О. Е.
Зерновые каши функционального назначения для детей дошкольного возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пелевина, Г. А.
Изменение жирового компонента дрожжевого слоеного теста при низкотемпературном хранении
б.р.
ISBN відсутній
Пелевина, Г. А.
Изменение жирового компонента дрожжевого слоеного теста при низкотемпературном хранении
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васькина, В. А.
Инвертный сироп как альтернатива патоке в производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Васькина, В. А.
Инвертный сироп как альтернатива патоке в производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній