лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | вперед >>
Исследование термоустойчивости и температуры плавления сливочного масла, обработанного высоким ци...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Исследование термоустойчивости и температуры плавления сливочного масла, обработанного высоким ци...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование физических свойств мяса
Доступно
 1 з 1
Книга
Тышкевич, С.
Исследование физических свойств мяса: Пер с польск.
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Исследование функционально-технологических свойств мирконизированных продуктов из зернобобовых
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Коротеева, Е. А.
Исследование функционально-технологических свойств мирконизированных продуктов из зернобобовых: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Истинное значение ценности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бертрам, Л.
Истинное значение ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История основных пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

История применения дрожжей в пекарном деле [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
История применения дрожжей в пекарном деле [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація за вмістом інуліну сухих розчинних напоїв із цикорію [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудавська, Г.
Ідентифікація за вмістом інуліну сухих розчинних напоїв із цикорію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції ...
Немає прим.
Стаття
Столярчук, П.
Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація та порівняльне дослідження властивостей розморожених зразків м'яса яловичини катего...
Немає прим.
Стаття

Ідентифікація та порівняльне дослідження властивостей розморожених зразків м'яса яловичини катего...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Доступно
 40 з 40
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
 5 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ідентифікація товарів
Доступно
 44 з 44
Книга
Полікарпов, І. С.
Ідентифікація товарів: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-103-7
 1 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чернявська, Т. І.
Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інвестиції у необоротні активи підприємств олійно-жирової промисловості України: динаміка, пробле...
Немає прим.
Стаття
Снеткова, А. В.
Інвестиції у необоротні активи підприємств олійно-жирової промисловості України: динаміка, пробле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прогнозування попиту на органічну продукцію у домогосподарств із різним рівнем доходу [Текст]
Немає прим.
Стаття

Прогнозування попиту на органічну продукцію у домогосподарств із різним рівнем доходу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стратегічні цілі розвитку ринку харчових продуктів у контексті забезпечення продовольчої безпеки ...
Немає прим.
Стаття
Бондарчук, М. Є.
Стратегічні цілі розвитку ринку харчових продуктів у контексті забезпечення продовольчої безпеки ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інновації в розширенні асортименту чаю ройбуш [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Андрушко, М. А.
Інновації в розширенні асортименту чаю ройбуш [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виробництво та конкурентоспроможність зерна в умовах глобалізації [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Захаріна, О. В.
Виробництво та конкурентоспроможність зерна в умовах глобалізації [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні м'ясні продукти - здоров'я і довголіття [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л.
Інноваційні м'ясні продукти - здоров'я і довголіття [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів [Текст]: монографія
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-75-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології консервованих продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Наконечна, Ю. Г.
Інноваційні технології консервованих продуктів [Текст]: методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи студентами спеціальності 181 Харчові технології освітня програма «Технології...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-130-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології проти йододефіциту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Інноваційні технології проти йододефіциту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)