лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | вперед >>
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Халікова, Е. Ф.
Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням компл...: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості [Тeкст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Бойко, О. С.
Забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості [Тeкст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забруднювачі харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бірта, Г. О.
Забруднювачі харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах
Доступно
 73 з 73
Книга

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ринок молока і молочних продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Товажнянський, Л. Л.
Ринок молока і молочних продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга

Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Загальні технології харчових виробництв [Текст]
Доступно
 103 з 103
Книга

Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Загальні технології харчової промисловості. Ч. 1. Технологія продуктів із зернової і цукрової сир...
Немає прим.
Книга
Ткач, Н. I.
Загальні технології харчової промисловості. Ч. 1. Технологія продуктів із зернової і цукрової сир...: лаб. практ.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Загальносвітові тенденції розвитку ринку вина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селіхов, С. В.
Загальносвітові тенденції розвитку ринку вина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заготовка и переработка меда
Доступно
 5 з 5
Книга
Чепурной, И. П.
Заготовка и переработка меда
Серія: Библиотека заготовителя
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Заготовки молока и молочных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Хмелев, А. Д.
Заготовки молока и молочных продуктов
Серія: Библиотека заготовителя
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Закарпатські ласощі та печива [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Міцко, М.
Закарпатські ласощі та печива [Текст]
Патент, 2016 р.
ISBN 978-617-589-071-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Закваски для хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шевченко, С.
Закваски для хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заквашувальні препарати для виробництва молочних продуктів: біорізноманіття та принципи створення...
Немає прим.
Стаття
Науменко, О. В.
Заквашувальні препарати для виробництва молочних продуктів: біорізноманіття та принципи створення...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Законодавчі вимоги до безпечності та окремих показників якості харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Законодавчі вимоги до безпечності та окремих показників якості харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Закупки яиц и мяса птицы
Доступно
 3 з 3
Книга
Шмелев, П. М.
Закупки яиц и мяса птицы
Агропромиздат, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Заменители масла какао лауринового типа. Состав и технологические особенности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замінники масла какао в шоколадному виробництві та їх вплив на здоров'я людини [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бровко, О. Г.
Замінники масла какао в шоколадному виробництві та їх вплив на здоров'я людини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замішування тіста та способи його розпушування при виробництві борошняних кондитерських виробів [...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Замішування тіста та способи його розпушування при виробництві борошняних кондитерських виробів [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замораживание пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Постольски, Я.
Замораживание пищевых продуктов: пер. с польск.
Пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Замораживание пищевых продуктов в блоках
Доступно
 2 з 2
Книга
Мазуренко, А. Г.
Замораживание пищевых продуктов в блоках
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Заморожені напівфабрикати - бізнес із перспективою [Текст]
Немає прим.
Стаття

Заморожені напівфабрикати - бізнес із перспективою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заморожені плодоовочеві продукти
Доступно
 5 з 5
Книга
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-172-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Замороженные ягоды ─ эффективный антиоксидант в течение всего года [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стрюкова, А. Д.
Замороженные ягоды ─ эффективный антиоксидант в течение всего года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замороженный вкус [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанюк, И.
Замороженный вкус [Текст]: обзор рынка замороженных продуктов: морепродуктов, овощей, плодов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)