лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | вперед >>
Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття
Мясищева, Н. В.
Влияние замораживания и хранения на пищевую ценность ягод красной смородины [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на...
Немає прим.
Стаття

Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность
Немає прим.
Стаття
Бакайтис, В. И.
Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гигиеническая оценка безопасности полиамидных оболочек колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Айдинов, Г. Т.
Гигиеническая оценка безопасности полиамидных оболочек колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Значение некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении пищевых токсикозов. Со...
Немає прим.
Стаття
Ефимочкина, Н. Р.
Значение некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении пищевых токсикозов. Со...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Идентификация рекомбинатной ДНК в пищевых продуктах, произведенных из гибридных генно-инженерно-м...
Немає прим.
Стаття
Сорокина, Е. Ю.
Идентификация рекомбинатной ДНК в пищевых продуктах, произведенных из гибридных генно-инженерно-м...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование полимеразной цепной реакции для выявления глютена в пищевых продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Астапова, M. C.
Использование полимеразной цепной реакции для выявления глютена в пищевых продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование селена при обогащении пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование селена при обогащении пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование флаволигнанов расторопши пятнистой для создания нового жирового продукта- обогащенн...
Немає прим.
Стаття
Спиридонов, А. Ф.
Использование флаволигнанов расторопши пятнистой для создания нового жирового продукта- обогащенн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологич...
Немає прим.
Стаття
Беркетова, Л. В.
Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологич...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
Немає прим.
Стаття
Каленик, Т. К.
К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинен...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество пищевых морепродуктов Приморского края
Немає прим.
Стаття
Шульгина, Э. С.
Качество пищевых морепродуктов Приморского края
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество продуктов питания : гигиенические требования, стандарты качества
Немає прим.
Стаття
Онищенко, А. С.
Качество продуктов питания : гигиенические требования, стандарты качества
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Уфимкин, Д.
Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Количественное определение содержания соевого белка в мясных консервах непрямым иммуноферментным ...
Немає прим.
Стаття
Козлова, О. И.
Количественное определение содержания соевого белка в мясных консервах непрямым иммуноферментным ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комбинированные жировые продукты : подходы к оценке качества
Немає прим.
Стаття
Викторова, Е. В.
Комбинированные жировые продукты : подходы к оценке качества
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбинированный метод спектрального анализа при определении химического элементарного состава пищ...
Немає прим.
Стаття
Серебрянский, Е. П.
Комбинированный метод спектрального анализа при определении химического элементарного состава пищ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков
Немає прим.
Стаття
Эллер, К. И.
Комплексный подход к оценке натуральности окрашенных соков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-биологическа оценка хлеба из биоактивированного зерна пшеницы
Немає прим.
Стаття
Санина, Т. В.
Медико-биологическа оценка хлеба из биоактивированного зерна пшеницы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-биологическая оценка безопасности генно-модифицированой сои [Текст]
Немає прим.
Стаття

Медико-биологическая оценка безопасности генно-модифицированой сои [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных  белково-углеводных продукт...
Немає прим.
Стаття
Бастриков, И. А.
Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных белково-углеводных продукт...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясные функциональные продукты в профилактике атеросклероза
Немає прим.
Стаття
Чорнобельский, Г. Н.
Мясные функциональные продукты в профилактике атеросклероза
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Верников, В. М.
Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наночастицы серебра в природе, промышленности, упаковочных материалах, предназначенных для пищевы...
Немає прим.
Стаття
Верников, В. М.
Наночастицы серебра в природе, промышленности, упаковочных материалах, предназначенных для пищевы...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.60)