Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | вперед >>

Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуф...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Криштафович, Д. В.
Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуф...: автореф. дис. : 05.18.15
Рос. ун-т кооперации, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Влияние гидроколлоидов на физико-химические свойства мучных кондитерских изделий "Чак-чак" и фрит...

Немає прим.

Стаття

Влияние гидроколлоидов на физико-химические свойства мучных кондитерских изделий "Чак-чак" и фрит...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури ...

Немає прим.

Книга
Шарафеддинова, А. А.
Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури ...
Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2000 р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние порошка из ягод голубики на хлебопекарные свойства пшеничной муки [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Нилова, Л. П.
Влияние порошка из ягод голубики на хлебопекарные свойства пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние природных полисахаридов на качественные показатели замороженных полуфабрикатов при хранен...

Немає прим.

Стаття
Глушков, О. А.
Влияние природных полисахаридов на качественные показатели замороженных полуфабрикатов при хранен...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние пряно-ароматического растительного сырья на состав и свойства яблочных вин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Осипова, Л. А.
Влияние пряно-ароматического растительного сырья на состав и свойства яблочных вин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба

Доступно
4 з 4

Книга
Гришин, А. С.
Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Влияние технологической обработки и времени хранения на содержание антиоксидантов в какао-продукт...

Немає прим.

Стаття

Влияние технологической обработки и времени хранения на содержание антиоксидантов в какао-продукт...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние штаммов дрожжей и биологических активаторов на процес вторичного брожения яблочных винома...

Немає прим.

Стаття

Влияние штаммов дрожжей и биологических активаторов на процес вторичного брожения яблочных винома...: Виноделие
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние эфирных масел отечественных пряноароматических растений на качество вареных колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние эфирных масел отечественных пряноароматических растений на качество вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вміст жирних кислот і біологічна цінність олії, отриманої з пророслого зерна пшениці м’якої [Елек...

Немає прим.

Стаття
Любич, В. В.
Вміст жирних кислот і біологічна цінність олії, отриманої з пророслого зерна пшениці м’якої [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Вміст рослинних БАД у кондитерських виробах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Внутренняя структура некоторых колбасных оболочек [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Внутренняя структура некоторых колбасных оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Внутрішній агропродовольчий ринок України в умовах СОТ [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Осташко, Т. О.
Внутрішній агропродовольчий ринок України в умовах СОТ [Текст]: монографія
Ін-т економіки та прогнозування НАН України, 2010 р.
ISBN 978-966-02-5439-8

Замовити

На полицю

Во всем мире холодноводную креветку часто готовят неправильно [Текст]

Немає прим.

Стаття
Чэпман, Б.
Во всем мире холодноводную креветку часто готовят неправильно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вода у м'ясних продуктах [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вода у м'ясних продуктах [Текст]: американський досвід
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Возможности использования активированной воды и ее химических аналогов для производства хлебобуло...

Немає прим.

Стаття
Нилова, Л.
Возможности использования активированной воды и ее химических аналогов для производства хлебобуло...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Возможность обогащения продуктов питания жизненно необходимыми ингредиентами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Старикова, Н. П.
Возможность обогащения продуктов питания жизненно необходимыми ингредиентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вопросы качества товаров народного потребления в торговле

Доступно
1 з 1

Книга

Вопросы качества товаров народного потребления в торговле: Сборник научных трудов
Центросоюз СССР, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...

Немає прим.

Стаття
Гусейнова, Б. М.
Аминокислотный состав плодово-ягодных паст при их быстром замораживании и длительном хранении [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Антиоксидантные эффекты молочнокислых бактерий - пробиотиков и йогуртных заквасок [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Ускова, М. А.
Антиоксидантные эффекты молочнокислых бактерий - пробиотиков и йогуртных заквасок [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Антирадикальная активность и устойчивость к окислению растительных масел, приготовленных из семян...

Немає прим.

Стаття

Антирадикальная активность и устойчивость к окислению растительных масел, приготовленных из семян...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека

Немає прим.

Стаття
Риженков, В.
Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биорезонансная технология - дополнительная возможность повышения питательности мяса бройлеров [Те...

Немає прим.

Стаття
Авакова, А. Г.
Биорезонансная технология - дополнительная возможность повышения питательности мяса бройлеров [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние длительного хранения сухих молочных смесей для детского питания на содержание в них витам...

Немає прим.

Стаття
Шилина, Н. М.
Влияние длительного хранения сухих молочных смесей для детского питания на содержание в них витам...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю