лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | вперед >>
Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сукманов, В. О.
Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Порівняльний аналіз сенсорних властивостей пасти з пряних трав і суміші пряної зелені різних спос...
Немає прим.
Стаття
Сукманов, В. О.
Порівняльний аналіз сенсорних властивостей пасти з пряних трав і суміші пряної зелені різних спос...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...
Немає прим.
Стаття
Сукманов, В. О.
Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Реологічні характеристики як відображення технологічних та споживчих властивостей м'ясо-молочних ...
Немає прим.
Стаття
Левіт, І. Б.
Реологічні характеристики як відображення технологічних та споживчих властивостей м'ясо-молочних ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка продуктів харчування, збагачених мікроелементами, як засіб вирішення проблеми гіпер- і г...
Немає прим.
Стаття
Григоренко, О. М.
Розробка продуктів харчування, збагачених мікроелементами, як засіб вирішення проблеми гіпер- і г...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топольник, В. Г.
Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шеманська, Є. І.
Склад і біологічна цінність олій холодного пресування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
Немає прим.
Стаття

Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колеснікова, М. Б.
Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формалізація технологічного процесу приготування млинців з грибами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топольник, В. Г.
Формалізація технологічного процесу приготування млинців з грибами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегические направления деятельности на рынке слабоалкогольной продукции
Немає прим.
Стаття
Мартынов, И. Ю.
Стратегические направления деятельности на рынке слабоалкогольной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблема вдосконалення асортименту макаронних виробів
Немає прим.
Стаття
Юрчак, В.
Проблема вдосконалення асортименту макаронних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Економічні проблеми розвитку олійно-жирового комплексу України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пилявець, В. М.
Економічні проблеми розвитку олійно-жирового комплексу України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные технологии колбасных изделий для детей раннего возраста [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Инновационные технологии колбасных изделий для детей раннего возраста [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The cold supply chains of food: determinants of management and development [Text]
Немає прим.
Стаття
Kharsun, L.
The cold supply chains of food: determinants of management and development [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання морських водоростей як необхідного компонента харчування населення
Немає прим.
Стаття
Корзун, В.
Використання морських водоростей як необхідного компонента харчування населення
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми безпечності генетично-модифікованих продуктів харчування
Немає прим.
Стаття
Тищенко, В.
Проблеми безпечності генетично-модифікованих продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми оцінювання конкурентопридатності кулінарної продукції
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М.
Проблеми оцінювання конкурентопридатності кулінарної продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми розвитку оптового ринку зерна в Україні
Немає прим.
Стаття
Черненко, С.
Проблеми розвитку оптового ринку зерна в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні інструментальні методи ідентифікації складу харчових жирів
Немає прим.
Стаття
Соломіна, М.
Сучасні інструментальні методи ідентифікації складу харчових жирів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Економічні механізми державного регулювання розвитку ринку зерна в Україні + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ільяшенко, В.
Економічні механізми державного регулювання розвитку ринку зерна в Україні + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Забезпечення продовольством населення України та шляхи його гарантування в сучасних умовах [Текст...
Немає прим.
Стаття
Фролов, A.
Забезпечення продовольством населення України та шляхи його гарантування в сучасних умовах [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Завдання державної політики щодо регулювання ринку зерна
Немає прим.
Стаття
Міхаліна, I.
Завдання державної політики щодо регулювання ринку зерна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Соняшник протягом останніх років є найрентабельнішою культурою в сільському господарстві України...
Немає прим.
Стаття
Капшук, С.
"Соняшник протягом останніх років є найрентабельнішою культурою в сільському господарстві України...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Алкогольна продукція має продаватися легально
Немає прим.
Стаття
Гончар, I. I.
Алкогольна продукція має продаватися легально
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.60)