лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | вперед >>
Технология переработки продукции растениеводства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0677-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532-0336-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки рыбы и морепродуктов
Доступно
 25 з 25
Книга

Технология переработки рыбы и морепродуктов: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00074-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 6 з 6
Книга
Бачурская, Л. Д.
Технология пищевых концентратов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 3 з 3
Книга
Гуляев, В. Н.
Технология пищевых концентратов: Учебник
Пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология плодоовощных консервов
Доступно
 4 з 4
Книга
Назарова, А. И.
Технология плодоовощных консервов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология получения растительных масел
Доступно
 42 з 42
Книга
Щербаков, В. Г.
Технология получения растительных масел: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002361-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология получения растительных масел
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербаков, В. Г.
Технология получения растительных масел: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN 5-10-002361-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Кучер, Л. С.
Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1973-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Доступно
 5 з 5
Книга
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Ховикова, Ж. А.
Технология приготовления пищи: Блюда из мяса
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-2113-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов для детского питания
Доступно
 1 з 1
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов для детского питания
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00065-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов из океанических рыб
Доступно
 9 з 9
Книга
Борисочкина, Л. И.
Технология продуктов из океанических рыб
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000256-5
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов морского происхождения
Доступно
 7 з 7
Книга
Сикорский, З.
Технология продуктов морского происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга

Т. 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
б.р.
ISBN 5-03-003796-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства изделий из теста в общественном питании
Доступно
 1 з 1
Книга
Козьмина, Е. П.
Технология производства изделий из теста в общественном питании
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства паштетов и фаршей
Доступно
 1 з 1
Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства растительных масел
Доступно
 8 з 8
Книга

Технология производства растительных масел: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства рыбы
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология производства рыбы
Агропромиздат, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства сухих завтраков
Доступно
 4 з 4
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология производства сухих завтраков: Учеб.-практич. пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00108-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)