лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | вперед >>
Теоретичні аспекти створення борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Андрущенко, Я. С.
Теоретичні аспекти створення борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретичні аспекти та обгрунтування сучасного способу стерилізації рибних консервів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кушніренко, Н. М.
Теоретичні аспекти та обгрунтування сучасного способу стерилізації рибних консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
 1.5 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв
Доступно
 201 з 201
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: лабор. практикум та завдання
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молоко і молочні продукти як харчова сировина
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Молоко і молочні продукти як харчова сировина
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретичні основи харчових технологій [Текст]
Доступно
 49 з 49
Книга

Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теоретичні підходи до категорії якості в умовах ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мартиновський, В. С.
Теоретичні підходи до категорії якості в умовах ринку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований влияния электроосмоса на показатели эффективности процесса двустороннего ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвяк, В. В.
Теория и практика модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика приготовления смешанных напитков
Доступно
 14 з 14
Книга
Мялковский, О. В.
Теория и практика приготовления смешанных напитков: Учеб.-практич. пособие
Центр учб. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-053-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теория и практика применения фосфатов торговой марки &quot;Мифос&quot; в технологии мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сучков, В. В.
Теория и практика применения фосфатов торговой марки "Мифос" в технологии мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теплометричні способи та прилади вимірювання теплофізичних характеристик харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Теплометричні способи та прилади вимірювання теплофізичних характеристик харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термоусадні пакети: альтернатива стандартній упаковці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якимів, М.
Термоусадні пакети: альтернатива стандартній упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тестирование замороженных полуфабрикатов: итоги [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Тестирование замороженных полуфабрикатов: итоги [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Доступно
 2 з 2
Книга
Балашов, В. Е.
Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Техническая микробиология рыбных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Дутова, Е. Н.
Техническая микробиология рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Техническое регулирование пищевой продукции в условиях вступления России в ВТО [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, Д. Ю.
Техническое регулирование пищевой продукции в условиях вступления России в ВТО [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технічна мікробіологія
Доступно
 161 з 161
Книга

Технічна мікробіологія: Підручник
Друк, 2006 р.
ISBN 966-8149-79-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологии переработки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Себранек, Д.
Технологии переработки [Текст]: выберите для продукта лучшую оболочку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии пищевых производств
Доступно
 4 з 4
Книга

Технологии пищевых производств: Учебник
КолосС, 2005 р.
ISBN 5-10-003813-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологии пищевых производств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическая микробиология маргарина и майонеза
Доступно
 6 з 6
Книга
Шмелева, Л. И.
Технологическая микробиология маргарина и майонеза
Легкая и пищевая промышленность, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)