лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | вперед >>
Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття

Восстановление сухого обезжиренного быстрорастворимого молока для производства сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

День Италии
Немає прим.
Стаття
Быковская, Г. В.
День Италии: Во время работы выставки "Word Food - 2005" Отдел по развитию торгового обмена Посольства Италии организовал семинар по всемирно известным итальянским продуктам (масло, сыры,...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Динамика импортных и экспортных поставок различных видов сыров
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Динамика импортных и экспортных поставок различных видов сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Домашний сыр
Немає прим.
Стаття
Савельева, А. А.
Домашний сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Если спреды-то только улучшенного качества [Текст]
Немає прим.
Стаття

Если спреды-то только улучшенного качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз о будущем российского сыроделия
Немає прим.
Стаття
Двинский, Б. М.
Еще раз о будущем российского сыроделия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз о маслообразователе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Твердохлеб, А. В.
Еще раз о маслообразователе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жидкий сычужный фермент : использование при выработке сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Жидкий сычужный фермент : использование при выработке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
Немає прим.
Стаття
Москвичева, O. B.
Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

За что ценят масло и как его потреблять
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
За что ценят масло и как его потреблять
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заменитель молочного жира для спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мельников, В. В.
Заменитель молочного жира для спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Замораживание твердых сыров в условиях регулируемого теплоотвода [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буянов, В. О.
Замораживание твердых сыров в условиях регулируемого теплоотвода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Защитные латексные покрытия в сыроделии: состояние и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Защитные латексные покрытия в сыроделии: состояние и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Знакомтесь: плавленый сырный продукт &quot;Флорис&quot;
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Знакомтесь: плавленый сырный продукт "Флорис"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация молока и молочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Оносовская, Н. И.
Идентификация молока и молочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Из чего состоит &quot;коровье&quot; масло?
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Из чего состоит "коровье" масло?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изоляты растительных белков в составе плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Захарова, Н. П.
Изоляты растительных белков в составе плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Импорт и экспорт сыров
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Импорт и экспорт сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Импорт и экспорт сыров  и творога  [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Импорт и экспорт сыров и творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Импортные и экспортные поставки различных видов сыров
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Импортные и экспортные поставки различных видов сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Импортные и экспортные поставки различных видов сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горошенко, Л. Г.
Импортные и экспортные поставки различных видов сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ингредиенты для лучшего вкуса и правильной консистенции [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ингредиенты для лучшего вкуса и правильной консистенции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации в области молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горина, Т. А.
Инновации в области молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационное биопокрытие для сыров и молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захарченко, А. В.
Инновационное биопокрытие для сыров и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)