лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | вперед >>
Сіль: функції та властивості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сіль: функції та властивості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Скажите &quot;чиииз&quot;! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, Е.
Скажите "чиииз"! [Текст]: интересные рецепты и факты из "жизни" сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Скользкий баланс [Текст]
Немає прим.
Стаття
Авксентьев, М.
Скользкий баланс [Текст]: обзор рынка растительного масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкие посылки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салата, Ю.
Сладкие посылки [Текст]: обзор рынка сахаристых и мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливочное масло
Доступно
 7 з 7
Книга
Грищенко, А. Д.
Сливочное масло: Современная технология
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сливочное масло [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дремина-Брэм, А.
Сливочное масло [Текст]
Маслу ─ бой?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Искусство охмеления. Пиво [Текст]
Немає прим.
Стаття

Искусство охмеления. Пиво [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)


На полицю На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сміттєва їжа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Миронченко, І.
Сміттєва їжа [Текст]: до цієї їжі поступово звикло вже ціле покоління українців
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Смуси нового поколения с пробиотиками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грызлова, В. В.
Смуси нового поколения с пробиотиками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Собівартість хліба простої рецептури та особливості її планування в хлібопекарській промисловості...
Немає прим.
Стаття
Горбач, O.
Собівартість хліба простої рецептури та особливості її планування в хлібопекарській промисловості...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование первичной обработки молока
Доступно
 2 з 2
Книга
Атраментов, А. Г.
Совершенствование первичной обработки молока
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-001632-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы
Доступно
 5 з 5
Книга
Михайлова, Н. Ф.
Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга

Совершенствование техники и технологии на предприятиях мясной промышленности
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Советское мороженое [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Советское мороженое [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современая молочная кухня
Доступно
 1 з 1
Книга
Холодова, И. В.
Современая молочная кухня
Moderni mlecna kucharka
Агропромиздат, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современная техника упаковки кондитерских изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Маршалкин, Г. А.
Современная техника упаковки кондитерских изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Доступно
 2 з 2
Книга
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Доступно
 6 з 6
Книга
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Техніка, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров
Доступно
 1 з 1
Книга

Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров
Серія: Мясная промышленность
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные ингредиенты для напитков будущего [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петыш, Я.
Современные ингредиенты для напитков будущего [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные методики для идентификации винодельческой и безалкогольной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Аристова, Н. И.
Современные методики для идентификации винодельческой и безалкогольной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные способы формирования конфетных масс
Доступно
 1 з 1
Книга
Мачихин, Ю. А.
Современные способы формирования конфетных масс
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные тенденции мирового рынка хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современные тенденции мирового рынка хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока
Доступно
 2 з 2
Книга
Голубева, Л. В.
Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока
ДеЛи принт, 2004 р.
ISBN 5-943430-69-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)