лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | вперед >>
Вимоги до молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Вимоги до молока [Текст]: Якість молока, що використовують для виробництва сирів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виноградное вино-антипод крепким спиртным напиткам[Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчинников, Г. П.
Виноградное вино-антипод крепким спиртным напиткам[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. Н.
Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...
Немає прим.
Стаття

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
Немає прим.
Стаття
Киселева, О. А.
Вкус и аромат хлеба: как их правильно определить [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вкусно! Быстро! И легко! Тестовые заготовки для жарения во фритюре [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вода-живая?[Текст]
Немає прим.
Стаття

Вода-живая?[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Водоворот [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Водоворот [Текст]: обзор рынка напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Всегда в шоколаде [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Всегда в шоколаде [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вулкан в банке или Эйяфьятлайокудль под замком [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Вулкан в банке или Эйяфьятлайокудль под замком [Текст] + [Електронний ресурс]: Энергетические напитки, энерготоники
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
Немає прим.
Стаття

Гидроколлоидные компаунды как более экономичная альтернатива пектину[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глазированные сырки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорчук, Н.
Глазированные сырки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюкозные, мальтозные и глюкозно- фруктозные сиропы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богданов, Е.
Глюкозные, мальтозные и глюкозно- фруктозные сиропы [Текст]: Функциональные особенности при производстве мороженого и замороженных десертов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Горизонты &quot;Галичины&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Горизонты "Галичины" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гормон радости от сладости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
Гормон радости от сладости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Госкомстат о рынке рыбопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
Госкомстат о рынке рыбопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Готовимся к Пасхе! Пасхальные куличи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Заика, Е.
Готовимся к Пасхе! Пасхальные куличи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Грубый помол [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корн, А.
Грубый помол [Текст] + [Електронний ресурс]: Кофе
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Губит людей не пиво, губит людей вода... Критерии качества питьевой воды [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романишина, А. М.
Губит людей не пиво, губит людей вода... Критерии качества питьевой воды [Текст]: Безопасная вода - не всегда означает полезная
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дело вкуса. Шампанское[Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокопенко, И.
Дело вкуса. Шампанское[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деминерализованная сыворотка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Деминерализованная сыворотка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дефекты хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Дефекты хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)