Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Кирпіченкова, О.
Пектин з морквяного пюре [Текст]: як позначається його вміст на якості сирцевих пряників
б.р.
ISBN відсутній
Кирпіченкова, О.
Пектин з морквяного пюре [Текст]: як позначається його вміст на якості сирцевих пряників
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебская, Т.
Пищевая и биологическая ценность овощей для рыбных паст функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебская, Т.
Пищевая и биологическая ценность овощей для рыбных паст функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Своєволіна, Г.
Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Своєволіна, Г.
Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солоду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Богомолова, В.
Производство рыбных консервов в томатном соусе [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Богомолова, В.
Производство рыбных консервов в томатном соусе [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Штонда, О.
Ріпакова олія у маринадах для м'ясних напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Штонда, О.
Ріпакова олія у маринадах для м'ясних напівфабрикатів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В.
Розвиток світового ринку молока в існуючому конкурентному середовищі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В.
Розвиток світового ринку молока в існуючому конкурентному середовищі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михнева, Е.
Рынок рыбы, морепродуктов в Украине и перспективы его развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михнева, Е.
Рынок рыбы, морепродуктов в Украине и перспективы его развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Олексієнко, Н.
Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олексієнко, Н.
Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Давидович, О.
Сир кисломолочний - перспективна сировина для виробництва печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Давидович, О.
Сир кисломолочний - перспективна сировина для виробництва печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калініна, Г.
Систематизація органолептичних показників якості молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калініна, Г.
Систематизація органолептичних показників якості молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Соя у виробництві плавлених молоковмісних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Соя у виробництві плавлених молоковмісних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній