Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Братасюк, В.
Окремі аспекти правових порушень щодо ліцензування роздрібної торгівлі алкогольними напоями
б.р.
ISBN відсутній
Братасюк, В.
Окремі аспекти правових порушень щодо ліцензування роздрібної торгівлі алкогольними напоями
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Замовити
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN відсутній
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Книга
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
![Жиры [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
Стаття
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній