Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | вперед >>

Биологическая ценность кулинарных изделий на основе океанических рыб [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кутина, О. И.
Биологическая ценность кулинарных изделий на основе океанических рыб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Белокриницкая, Е. А.
Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние различных факторов на качество копченой рыбной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние различных факторов на качество копченой рыбной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние состава тестовых заготовок мучного кондитерского изделия на качество фритюра [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шишкина, Л. Н.
Влияние состава тестовых заготовок мучного кондитерского изделия на качество фритюра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вляние замораживания на показатели качества плодов вишни [Текст]

Немає прим.

Стаття
Голуб, О.
Вляние замораживания на показатели качества плодов вишни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Внедрение функциональных пищевых продуктов на потребительский рынок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Евдокимова, О. В.
Внедрение функциональных пищевых продуктов на потребительский рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке

Немає прим.

Стаття
Мирошникова, Р. М.
Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зефир-возрождение в новом облике

Немає прим.

Стаття
Савельев, А. М.
Зефир-возрождение в новом облике
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса

Немає прим.

Стаття

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Забалуева, Ю. Ю.
Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков

Немає прим.

Стаття
Костина, В. В.
Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]

Немає прим.

Стаття

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Вайсберг, О. В.
Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Йодированный хлеб на геотермальной воде

Немає прим.

Стаття
Халилова, Э. А.
Йодированный хлеб на геотермальной воде
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хуммрих, С.
Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Компания "Аспасвит" - российский производитель смесей интенсивных подсластителей

Немає прим.

Стаття
Ван Моурик, С. В.
Компания "Аспасвит" - российский производитель смесей интенсивных подсластителей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Тимофеева, В. Н.
Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Т...

Немає прим.

Стаття
Обухов, Е. Б.
Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Методология определения конкурентного потенциала функциональных пищевых продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Евдокимов, О. В.
Методология определения конкурентного потенциала функциональных пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модификация жиров каталитическим гидрированием

Немає прим.

Стаття
Сухонос, В. В.
Модификация жиров каталитическим гидрированием
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочный напиток с натуральными добавками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шилов, А. И.
Молочный напиток с натуральными добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мороженое, обогащенное растительными жирами, полезно для здоровья [Текст]

Немає прим.

Стаття

Мороженое, обогащенное растительными жирами, полезно для здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Евдокимова, О. В.
Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю