лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | вперед >>
Функциональные пищевые продукты - путь к здоровью + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Забодалова, Л. А.
Функциональные пищевые продукты - путь к здоровью + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональный кисломолочный продукт для детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Васильева, Н. И.
Функциональный кисломолочный продукт для детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика методов определения белка в молоке
Немає прим.
Стаття
Юрова, Е. А.
Характеристика методов определения белка в молоке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шидловская, В. П.
Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Что мы знаем о сметане ? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Жидкова, О. Н.
Что мы знаем о сметане ? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экологические и экономические аспекты переработки молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Экологические и экономические аспекты переработки молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспертиза мороженого в соответствии с требованиями ФЗ N 88 от 12ю06ю2008 &quot;Технический регламент ...
Немає прим.
Стаття
Садовая, Т. Н.
Экспертиза мороженого в соответствии с требованиями ФЗ N 88 от 12ю06ю2008 "Технический регламент ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспорт молокопродуктов из Украины : Основу экспорта будут составлять сухие молокопродукты + [Еле...
Немає прим.
Стаття
Винтоняк, В. Д.
Экспорт молокопродуктов из Украины : Основу экспорта будут составлять сухие молокопродукты + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Энергосберегающие системы управления процессом сушки молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тихомирова, Г. П.
Энергосберегающие системы управления процессом сушки молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Энзим-модифицированный сыр
Немає прим.
Стаття
Гудков, С. А.
Энзим-модифицированный сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка мяса птицы и яиц
Доступно
 5 з 5
Книга
Лобзов, К. И.
Переработка мяса птицы и яиц
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переробка зелені пряних та ароматичних рослин при розрідженні з НВЧ-енергопідводом [Текст] + [Еле...
Доступно
 5 з 5
Книга
Бичков, Я. М.
Переробка зелені пряних та ароматичних рослин при розрідженні з НВЧ-енергопідводом [Текст] + [Еле...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN 978-966-7971-59-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]
Немає прим.
Стаття

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Кондор, 2011 р.
ISBN 978-966-351-346-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеенко, А. В.
Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспектива збагачення безглютенових хлібобулочних виробів казеїном [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дробот, В. I.
Перспектива збагачення безглютенових хлібобулочних виробів казеїном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майба, А. А.
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Георгієва, А. В.
Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ястреба, Ю. А.
Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
Немає прим.
Стаття
Штонда, О. А.
Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кудінова, О. В.
Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
Немає прим.
Стаття

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)