Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | вперед >>

Проблемы создания брэнда на рынке твердых сыров + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Проблемы создания брэнда на рынке твердых сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Прогноз мирового рынка молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Прогноз мирового рынка молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Прогноз развития рынка молока и молочных продуктов в ЕС

Немає прим.

Стаття

Прогноз развития рынка молока и молочных продуктов в ЕС
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Программа производства творога

Немає прим.

Стаття
Талибов, А. Р.
Программа производства творога
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Светлов, А. Н.
Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство сухой сыворотки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Буйлова, Л. А.
Производство сухой сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство сыров: проблемы и их решения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Чеверов, В. И.
Производство сыров: проблемы и их решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство творога с высоким содержанием сухих веществ

Немає прим.

Стаття

Производство творога с высоким содержанием сухих веществ
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Процедура проведения дегустации мороженого

Немає прим.

Стаття
Бережной, И. Г.
Процедура проведения дегустации мороженого
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пути повышения качества вареного сгущенного молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петров, А. Н.
Пути повышения качества вареного сгущенного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие рынка жидких молочных продуктов в России и в мире

Немає прим.

Стаття

Развитие рынка жидких молочных продуктов в России и в мире
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка нового кисломолочного продукта

Немає прим.

Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка нового кисломолочного продукта
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шалапугина, Э. П.
Разработка новых продуктов из пахты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка рецептуры нового вида сырного продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття
Голубятникова, Т. Н.
Разработка рецептуры нового вида сырного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка технологии производства сыров из козьего молока

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Разработка технологии производства сыров из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Растительное масло-преимущества здорового продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття
Снегова, В.
Растительное масло-преимущества здорового продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Растительные жиры в составе сыров, получаемых термокислотным способом

Немає прим.

Стаття
Игнатьева, А. В.
Растительные жиры в составе сыров, получаемых термокислотным способом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рациональное использование молочной сыворотки

Немає прим.

Стаття
Линд, Р. М.
Рациональное использование молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рекомендации по повышению качества молока, закупаемого в индивидуальном секторе + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сычева, О. В.
Рекомендации по повышению качества молока, закупаемого в индивидуальном секторе + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рекомендации производителям домашнего сфыра

Немає прим.

Стаття

Рекомендации производителям домашнего сфыра
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реформирование системы стандартизации в сыродельной отрасли[Текст]

Немає прим.

Стаття
Оносовская, Н. Н.
Реформирование системы стандартизации в сыродельной отрасли[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розработка растительно-сливочного мусса "Сказка" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Голубева, А. М.
Розработка растительно-сливочного мусса "Сказка" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Роль молокосвертывающих ферментов в улучшении качества сыров

Немає прим.

Стаття
Ярмонов, А.
Роль молокосвертывающих ферментов в улучшении качества сыров
б.р.
ISBN відсутній

На полицю