лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | вперед >>
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Денисова, Е. А.
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Научное обоснование технологических операций процесса производства плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захарова, Н. П.
Научное обоснование технологических операций процесса производства плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Низкокалорийные молочные продукты
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Низкокалорийные молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в технике и технологии производства молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Бартенева, О. Д.
Новое в технике и технологии производства молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в технологии хранения твердых сыров
Немає прим.
Стаття
Буянов, О. Н.
Новое в технологии хранения твердых сыров: Разработаны рациональные режимы холодильной обработки и длительного холодильного хранения твердых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое направление в использовании творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сенчурова, Е.
Новое направление в использовании творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое поколение молочных продуктов для детей
Немає прим.
Стаття
Скобелева, Н. В.
Новое поколение молочных продуктов для детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые ингредиенты для сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куликова, Т. В.
Новые ингредиенты для сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
Немає прим.
Стаття
Евдокимов, И. А.
Новые технологии напитков на основе молочной сыворотки с гидролизованнной лактозой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые традиции в производстве молочной продукции
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Новые традиции в производстве молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый вид терочного сыра
Немає прим.
Стаття
Раманаускас, Р.
Новый вид терочного сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый поворот в упаковке молочной продукции
Немає прим.
Стаття
Данилов, А.
Новый поворот в упаковке молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый сыр на основе кефирных грибков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зипаев, Д. В.
Новый сыр на основе кефирных грибков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нормализация молока по жиру и ее значимость для сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Нормализация молока по жиру и ее значимость для сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Топникова, Е. В.
О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

О гармонизации технической документации на молочные консервы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, А. Н.
О гармонизации технической документации на молочные консервы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Царева, Н. И.
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О созревании рассольного сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тетерева, Л. И.
О созревании рассольного сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор мирового рынка молокопродуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Обзор мирового рынка молокопродуктов + [Електрон. ресурс]: В обзоре приведены данные по состоянию на июнь 2006 года
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор мирового рынка молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Обзор мирового рынка молочных продуктов + [Електрон. ресурс]: В обзоре приведены данные по состоянию на апрель 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор рынка плавленых сыров
Немає прим.
Стаття
Денисова, Е. А.
Обзор рынка плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение плавленых сыров экстрактом бересты [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащение плавленых сыров экстрактом бересты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пилипенко, Т. В.
Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)