лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | вперед >>
Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Мурзін, А. В.
Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2014 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Озонирование как инновационный метод хранения полукопченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Резго, Г. Я.
Озонирование как инновационный метод хранения полукопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Океанические рыбы и нерыбные пищевые продукты моря
Доступно
 4 з 4
Книга

Океанические рыбы и нерыбные пищевые продукты моря: Каталог
ЦРИБ Главкоопторгреклама, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Оливковое масло для отечественного потребителя [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радзиевская, И. Г.
Оливковое масло для отечественного потребителя [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Олієжировий ринок: завдання для лідерів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хомич, П.
Олієжировий ринок: завдання для лідерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

ОНА и в Африке колбаса [Текст]
Немає прим.
Стаття

ОНА и в Африке колбаса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение качества зерна, муки и крупы
Доступно
 1 з 1
Книга
Авдусь, П. Б.
Определение качества зерна, муки и крупы
Агропромиздат, 1967 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Определение качества зерна, муки и крупы
Доступно
 1 з 1
Книга
Авдусь, П. Б.
Определение качества зерна, муки и крупы
Агропромиздат, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов
Доступно
 12 з 12
Книга
Авдусь, П. Б.
Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Определение комплексного показателя качества хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Определение комплексного показателя качества хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимальні шляхи і способи забезпечення безпечного харчування населення України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Забарна, Ю.
Оптимальні шляхи і способи забезпечення безпечного харчування населення України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чорна, Ю. О.
Оптимізація керування процесом вирощування хлібопекарських дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація рецептурного складу молочних десертів функціонального призначення [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Калайда, К. В.
Оптимізація рецептурного складу молочних десертів функціонального призначення [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чорна, А.
Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація технології вилучення білкових продуктів з відходів рослинної сировини [Електронний ре...
Немає прим.
Стаття
Голуб, Л. С.
Оптимізація технології вилучення білкових продуктів з відходів рослинної сировини [Електронний ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...
Доступно
 2 з 2
Книга
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация внутризаводского хозяйственного расчета на предприятях масло-жировой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Белохвостиков, И. И.
Организация внутризаводского хозяйственного расчета на предприятях масло-жировой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация заготовок и сбыта яиц
Доступно
 1 з 1
Книга
Вязовский, С. В.
Организация заготовок и сбыта яиц: Лекция
МКИ Центросоюза, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация заготовок и хранения травяной муки
Доступно
 1 з 1
Книга
Попов, С. А.
Организация заготовок и хранения травяной муки
Агропромиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация закупок зерна и семян масличных культур
Доступно
 2 з 2
Книга
Смирнов, И. И.
Организация закупок зерна и семян масличных культур
Серія: Библиотека заготовителя
Агропромиздат, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности
Доступно
 3 з 3
Книга

Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Доступно
 10 з 10
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Серія: Среднее профессиональное образование
Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Архипов, В. В.
Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [Текст]: учеб. пособие
Центр учебной литературы, 2016 р.
ISBN 978-617-673-415-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)