Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | вперед >>

Обгрунтування вибору харчових інгредієнтів для одержання термостабільних емульсійних систем як ос...

Немає прим.

Стаття
Янушкевич, О. І.
Обгрунтування вибору харчових інгредієнтів для одержання термостабільних емульсійних систем як ос...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування доцільності використання борошна з вичавок винограду при виробництві комбікормової ...

Немає прим.

Стаття

Обгрунтування доцільності використання борошна з вичавок винограду при виробництві комбікормової ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування доцільності використання природних наповнювачів у технології масляних паст [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обгрунтування доцільності використання природних наповнювачів у технології масляних паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування параметрів змішування сировинних інгредієнтів у технології сухих молочних продуктів...

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, Н. А.
Обгрунтування параметрів змішування сировинних інгредієнтів у технології сухих молочних продуктів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними по...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Святненко, Р. С.
Обгрунтування параметрів процесу оброблення рідких молочних продуктів імпульсними електричними по...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування рецептурного складу хліба пшеничного з додаванням напівфабрикату "Маса для формуван...

Немає прим.

Стаття
Товма, Л. Ф.
Обгрунтування рецептурного складу хліба пшеничного з додаванням напівфабрикату "Маса для формуван...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] + [Елек...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Шаран, Л. О.
Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] + [Елек...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Обгрунтування та розробка технології імбирного морозива [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Білик, О. Я.
Обгрунтування та розробка технології імбирного морозива [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування технології соусу з композиційною сумішшю грибних порошків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кравченко, М. Ф.
Обгрунтування технології соусу з композиційною сумішшю грибних порошків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Информационные знаки экологичесокй безопасности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Матягина, А. М.
Информационные знаки экологичесокй безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка безалкогольных напитков в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка безалкогольных напитков в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка безалкогольных напитков Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обзор рынка безалкогольных напитков Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка белковой оболочки в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка белковой оболочки в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка замороженных полуфабрикатов. 2018 год [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка замороженных полуфабрикатов. 2018 год [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка кондитерских изделий Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обзор рынка кондитерских изделий Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка кофе в Украине [Текст]

Немає прим.

На полицю

Обзор рынка макаронных изделий Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Обзор рынка макаронных изделий Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка макаронных изделий Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Андрияш, В.
Обзор рынка макаронных изделий Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка молока Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мизецкая, В.
Обзор рынка молока Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка мороженого Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка мороженого Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обзор рынка муки Украины за 2014 год [Текст]

Немає прим.

На полицю

Обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ткачов, А.
Обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю