лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | вперед >>
Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
Немає прим.
Стаття

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Грибы в качестве пряностей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Грибы в качестве пряностей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатесные продукты от фирмы &quot;Викос&quot;
Немає прим.
Стаття
Остапов, Е. Ю.
Деликатесные продукты от фирмы "Викос"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Душистая трава базилик [Текст]
Немає прим.
Стаття

Душистая трава базилик [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Единицы измерений натуральной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Улицкий, З. З.
Единицы измерений натуральной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз о сое [Текст]
Немає прим.
Стаття

Еще раз о сое [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Желейная продукция с функциональными свойствами
Немає прим.
Стаття
Салавелис, А. Д.
Желейная продукция с функциональными свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры в мясе
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Жиры в мясе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]: НАССР - Hazard Analysіs and Crіtіcal Control Poіnt
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Застосування міжнародних стандартів підприємствами мясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из истории развития мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Из истории развития мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение процессов холодильной обработки кильки черноморской [Текст]
Немає прим.
Стаття

Изучение процессов холодильной обработки кильки черноморской [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прянишников, В. В.
Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Буцик, В. А.
Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование белково-жировых эмульсий как стабилизаторов качества мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Камсулина, Н. В.
Использование белково-жировых эмульсий как стабилизаторов качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Винникова, Л. Г.
Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование соевого белково-жирового обогатителя в мясных продуктах нового поколения
Немає прим.
Стаття
Селиванская, И. А.
Использование соевого белково-жирового обогатителя в мясных продуктах нового поколения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование соевых продуктов в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Осадчук, И. В.
Использование соевых продуктов в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование специй и вкусовых добавок в производстве мясных и мясорастительных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование специй и вкусовых добавок в производстве мясных и мясорастительных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)