лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | вперед >>
Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные колбасные оболочки, консервированные органическими кислотами
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, А. А.
Натуральные колбасные оболочки, консервированные органическими кислотами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса
Немає прим.
Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Не традиционные но эффективные способы повышения качества мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Козлов, А. В.
Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Проселкова, Т. И.
Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новизна и фальсификация в производстве колбас
Немає прим.
Стаття
Файвишевский, М. Л.
Новизна и фальсификация в производстве колбас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новинка на соевом рынке
Немає прим.
Стаття
Шабалина, О. Г.
Новинка на соевом рынке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое поколение нутриентно адаптированных колбас для дошкольного и школьного питанияъ
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Новое поколение нутриентно адаптированных колбас для дошкольного и школьного питанияъ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками
Немає прим.
Стаття
Андреенков, В. А.
Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые отечественные сетки для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Новые отечественные сетки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый бактериальный препарат для колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Хамагаева, И. С.
Новый бактериальный препарат для колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Окара, А. И.
О качестве мсясных продуктов с позиции товароведа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О пряностях и их экстрактах [Текст]
Немає прим.
Стаття

О пряностях и их экстрактах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О салями с любовью
Немає прим.
Стаття
Тарасич, А.
О салями с любовью
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О стандарте ЕЭК/ООН &quot;Баранина - туши и отрубы&quot; + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гущин, В. В.
О стандарте ЕЭК/ООН "Баранина - туши и отрубы" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об использовании мяса кенгуру
Немає прим.
Стаття
Татулов, Ю. В.
Об использовании мяса кенгуру
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оболочки для сырокопченых колбас
Немає прим.
Стаття
Васюнин, В. В.
Оболочки для сырокопченых колбас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опыт использования антимикробных составов в производстве сырокопченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сухарев, С. В.
Опыт использования антимикробных составов в производстве сырокопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организационный механизм управления товародвижением на рынке мяса
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Организационный механизм управления товародвижением на рынке мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организация товародвижения на российском рынке мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Кузьмичева, М. Б.
Организация товародвижения на российском рынке мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оригинальное оформление колбас
Немає прим.
Стаття

Оригинальное оформление колбас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности мерчандайзинга мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Боровских, Н.
Особенности мерчандайзинга мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства запеченных мясных деликатесов
Немає прим.
Стаття
Смирнов, М. Н.
Особенности производства запеченных мясных деликатесов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
Немає прим.
Стаття
Киреев, В. В.
Охлаждение вареных колбасных изделий в электростатическом поле
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)